قال علاء فاروق، وزير الزراعة، إن ارتفاع أسعار الفراولة في الأسواق المحلية والعالمية يعود إلى عدة عوامل منها التغيرات المناخية التي أدت إلى نضج الفراولة مبكرًا، ما زاد المعروض في بداية الموسم، موضحا أن هذه الزيادة في المعروض هي طبيعية لمثل هذه البدايات الإنتاجية ولا تشير إلى أزمة.

صادرات مصر من الفراولة مرتفعة هذا العام.. والأسعار ستتحرك بالزيادة خلال أيام

وأضاف فاروق خلال مداخلة في برنامج «ستوديو إكسترا»، المذاع على قناة إكسترا نيوز، ويقدمه الإعلاميان شادي شاش ومنة فاروق، أن زيادة الطلب العالمي على الفراولة، خاصة في أوروبا، والدخول المبكر للموسم، ساهم في ارتفاع الأسعار، كما بين أن مشتريات الشركات من الفراولة المجمدة ارتفعت بنسبة 45% لدعم الاقتصاد القومي، وأن صادرات مصر إلى تركيا وروسيا وبعض الدول الأوروبية شهدت زيادة كبيرة مقارنة بالعام الماضي، ما يعكس توسع السوق الخارجي للفراولة المصرية لتصل إلى 86 دولة مقابل 70 دولة العام الماضي.

مساحة الأراضي المزروعة بالفراولة زادت بنسبة 25% مقارنة بالعام الماضي

وحول الإنتاج المحلي، أكد فاروق أن مساحة الأراضي المزروعة بالفراولة زادت بنسبة 25% مقارنة بالعام الماضي، مع تحسين إنتاجية الفدان بنسبة 10–15%، بفضل التوسع الرأسي والأفقي، واستخدام الأساليب الزراعية الحديثة، مشيرًا إلى أن المصانع بدأت بالفعل في تشغيل خطوط التصدير والتصنيع، ما سيوازن السوق تدريجيًا.

عدة عوامل منها التغيرات المناخية التي أدت إلى نضج الفراولة مبكرًا

وأردف الوزير أن موسم الفراولة مستمر طوال العام، وأن الطلب غير المسبوق على المنتج المصري في الداخل والخارج سيستمر، مشددًا على أن الأسعار ستشهد ارتفاعًا إضافيًا خلال الأيام المقبلة مع استمرار التشغيل والموسم.

يشهد قطاع الفراولة في مصر هذا العام طفرة غير مسبوقة، حيث تؤكد الأرقام الرسمية زيادة المساحات المزروعة بنسبة 25% وتحسن إنتاجية الفدان بين 10 و15% بفضل اعتماد الأساليب الزراعية الحديثة والتوسع الرأسي والأفقي في الزراعة.

وتوضح البيانات أيضًا أن صادرات الفراولة المصرية توسعت لتصل إلى 86 دولة مقارنة بـ70 دولة العام الماضي، ما يعكس نجاح الاستراتيجية المصرية في فتح أسواق جديدة وتعزيز الاقتصاد القومي من خلال زيادة مشتريات الفراولة المجمدة بنسبة 45%.

ومع استمرار الطلب المحلي والخارجي المتزايد، تشير التوقعات إلى زيادة ملحوظة في الأسعار خلال الأيام القادمة، ما سيؤثر على الأسواق المحلية والعالمية. هذا النمو في الإنتاج والتصدير يعزز سمعة مصر كمورد رئيسي للفراولة ويؤكد قدرة القطاع الزراعي على التكيف مع التغيرات المناخية وتحقيق استقرار السوق وتنمية الاقتصاد الوطني.