تحدث سامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، عن الدواجن السردة، موضحًا أنه أثار هذا الموضوع قبل نحو ثلاثة أشهر، بعد انتشار فيديوهات لشخص يبيع كيلو الأوراك بـ10 جنيهات، وهو ما لفت الأنظار إلى وجود دواجن غير سليمة تُباع في الأسواق الشعبية، مؤكدًا أن الفحص أظهر أن هذه الدواجن تعاني من مشكلات فيروسية في النمو، ويظهر عليها بعد الذبح لون مائل للأزرق أو تجمعات دموية، كما يتم حقنها بالمياه لتبدو طازجة وسليمة عند البيع.

وأضاف السيد، خلال تصريحات لبرنامج “ستوديو إكسترا”، والمذاع عبر فضائية “إكسترا نيوز”، أن هذا النوع من الدواجن منتشر منذ فترة طويلة في العديد من الأسواق الشعبية، وليس أمرًا جديدًا ظهر فقط بسبب الفيديو، مؤكدًا أن الدواجن السليمة المتداولة رسميًا في الأسواق لا تعاني أي مشكلة، وأن وزنها الطبيعي يتراوح بين كيلو ونصف إلى أكثر من 2 كيلو.

انتشار هذه الدواجن يحدث في أغلبية الأسواق الشعبية

وأشار إلى أن بعض التجار يشترون الفراخ السردة بأسعار منخفضة للغاية  بين 10 و15 جنيهًا للكيلو بدلًا من 50 جنيهًا  بسبب إصابتها بفيروسات مرتبطة بالنمو أو بمرض النيوكاسل، موضحًا أن انتشار هذه الدواجن يحدث في أغلبية الأسواق الشعبية داخل محلات بيع الطيور.

وأكد السيد أنه طالب أكثر من مرة بضرورة اتخاذ إجراءات حاسمة تجاه محلات بيع الطيور الحية التي لا تملك تراخيص منذ عام 2009.