تشهد أسواق الدواجن في مصر اليوم حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار داخل المزارع والأسواق المحلية، مع استمرار التوازن بين معدلات العرض والطلب، وهو ما انعكس بشكل مباشر على ثبات الأسعار لدى المستهلكين. 

ويأتي هذا الاستقرار في ظل هدوء نسبي في تكاليف الإنتاج خلال الفترة الحالية، إلى جانب انتظام حركة التوزيع والنقل، ما ساعد على الحد من أي تقلبات حادة في الأسعار.

أسعار الفراخ اليوم في المزارع والأسواق

تعد الفراخ البيضاء الأكثر انتشارًا في السوق المصري، حيث سجل سعر الكيلو في المزارع نحو 79 جنيهًا، بينما يصل إلى المستهلك في الأسواق بنحو 89 جنيهًا، مع استقرار واضح في الأسعار خلال الفترة الأخيرة. 

أما الفراخ الساسو (الحمراء) فقد سجلت نحو 109 جنيهات في المزارع، وتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 119 جنيهًا للكيلو، وتظل من الأنواع المطلوبة نظرًا لمذاقها المميز.

وفيما يخص الفراخ البلدي، فقد سجلت نحو 116 جنيهًا في المزارع، بينما تباع للمستهلك بسعر يصل إلى 126 جنيهًا للكيلو، وتُعد الخيار المفضل لدى شريحة من المستهلكين رغم ارتفاع سعرها مقارنة بالأنواع الأخرى. 

كما سجلت الفراخ الأمهات نحو 74 جنيهًا في المزارع، وتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 84 جنيهًا للكيلو.

أسعار البيض والكتاكيت اليوم في الأسواق

استقرت أسعار البيض اليوم في السوق المحلي، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 103 جنيهات جملة، لتباع للمستهلك بسعر 113 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 98 جنيهًا جملة، وتصل إلى المستهلك بسعر 108 جنيهات، مع فروق طفيفة بين المناطق وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع.

أما أسعار الكتاكيت، فقد شهدت تنوعًا ملحوظًا حسب النوع، حيث تراوح سعر الكتكوت البلدي بين 7.5 و9 جنيهات، وسجل الكتكوت الهجين من 8 إلى 9 جنيهات. 

بينما بلغ سعر كتكوت الجيل الثاني بين 17 و18 جنيهًا، في حين سجل كتكوت الروزي بيور من 16 إلى 17 جنيهًا، وهو ما يعكس حالة التباين في السوق وفقًا لنوعية الإنتاج.

اقرأ أيضا

جملة وقطاعى.. أسعار الفراخ البيضاء فى بورصة الدواجن اليوم الإثنين 13 أبريل 2026