أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف ضرورة استمرار وتكثيف الحملات الرقابية الميدانية على المنشآت الغذائية والمخابز والمطاعم، لضمان التزامها بالاشتراطات الصحية والتأكد من سلامة الأغذية، موجهًا بأهمية اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية والرادعة تجاه المخالفين.
تقرير مديرية الصحة حول جهود فرق مراقبة الأغذية
جاء ذلك خلال إطلاعه على تقرير مديرية الصحة، أعدته وكيل الوزارة الدكتورة سماح جاد، وتضمن جهود فرق مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي، والتي قامت بحملة مفاجئة على عدد من المنشآت التجارية بمركز إهناسيا، وذلك تحت إشراف الدكتور محمد قريبة وكيل المديرية الذي قاد الحملة، ومشاركة الدكتورة أمنية حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، والدكتور ماجد سالمان مدير مكتب مراقبه الاغذيه ببنى سويف والدكتور محمد طارق مدير إدارة إهناسيا الصحية.
أسفرت جهود الحملة عن ضبط 5 أطنان من الألبان غير الصالحة للاستهلاك بمركز تجميع ألبان، وتم تشميع الخزانات والتحفظ على المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.
وفي سياق آخر، وجه الدكتور محمد هانى غنيم بني سويف بتكثيف حملات المتابعة الميدانية على الأسواق ومنافذ تداول السلع والأنشطة التموينية، وبالتنسيق بين الجهات الرقابية المختصة، تمكنت لجنة المتابعة بديوان عام المحافظة من ضبط كميات كبيرة من اللبن غير الصالح للاستهلاك الآدمي خلال حملة ميدانية موسعة بمركز ببا.
جاء ذلك خلال حملة نُفذت بالتعاون مع مديرية التموين، ومديرية الصحة، وجهاز حماية المستهلك، ولجنة المتابعة بالوحدة المحلية لمركز ومدينة ببا، وأسفرت عن ضبط 5 تروسيكلات محملة بألبان مجهولة المصدر بإجمالي كمية 1750 لترًا في قرية طنسا – مركز ببا، بالإضافة إلى 300 لتر لبن غير صالح تم ضبطها في قرية قمبش – مركز ببا، ليبلغ إجمالي الكمية المضبوطة 2050 لترًا من اللبن الفاسد.
