شهدت أسواق محافظة الغربية اليوم السبت 23 مايو 2026 حالة من الاستقرار في أسعار الألبان ومنتجاتها المختلفة، بالتزامن مع استمرار توافر المعروض داخل محال بيع الألبان والمتاجر الغذائية بمختلف المدن والمراكز، فيما حافظت أسعار الجبن والزبدة والقشدة على مستوياتها المسجلة خلال الأيام الماضية دون تغييرات ملحوظة.

ويعد قطاع الألبان من أكثر القطاعات الغذائية ارتباطًا بالمستهلكين بشكل يومي، حيث تعتمد عليه الأسر في إعداد الوجبات المختلفة، ما يجعل حركة الأسعار محل متابعة مستمرة من المواطنين، خاصة مع تزايد الطلب على المنتجات الطازجة ومشتقات الألبان.

أسعار الألبان اليوم في الغربية

سجل اللبن الجاموسي أسعارًا تراوحت بين 36 و46 جنيهًا للتر، ليستمر ضمن أكثر الأنواع طلبًا داخل الأسواق نظرًا لارتفاع قيمته الغذائية واستخداماته المتعددة في المنازل، كما تراوح سعر اللبن البقري بين 33 و41 جنيهًا للتر، مع استمرار الإقبال عليه من جانب شريحة واسعة من المستهلكين بفضل توافره وسعره المناسب مقارنة ببعض الأنواع الأخرى، وفيما يتعلق بالألبان المعبأة، تراوح سعر اللتر بين 50 و60 جنيهًا، بينما سجلت العبوات سعة لتر ونصف أسعارًا تراوحت بين 70 و80 جنيهًا وفقًا للعلامة التجارية ومكان البيع، أما اللبن الرائب فقد سجل أسعارًا تراوحت بين 41 و56 جنيهًا للتر، في حين تراوح سعر عبوات الزبادي بين 7 و14 جنيهًا حسب الحجم والشركة المنتجة.

أسعار الجبن بمختلف أنواعها

حافظت الجبن القريش على استقرارها داخل الأسواق، حيث تراوح سعر الكيلو بين 95 و115 جنيهًا، لتبقى من أكثر الأصناف طلبًا لدى الباحثين عن المنتجات منخفضة الدهون، وسجلت الجبن الأبيض والتركي أسعارًا تراوحت بين 105 و155 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الجبن الإسطنبولي بين 125 و165 جنيهًا للكيلو، كما سجلت الجبن البراميلي أسعارًا تراوحت بين 115 و155 جنيهًا للكيلو، في حين جاءت الجبن الأبيض القديم ضمن الفئات الأعلى سعرًا نسبيًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 155 و185 جنيهًا، وتصدرت الجبن الرومي والشيدر قائمة الأسعار بين أنواع الجبن المختلفة، بعدما تراوح سعر الكيلو بين 255 و355 جنيهًا وفق نوع المنتج ومدة التسوية وجودة التخزين.

الزبدة والقشدة تواصلان الاستقرار

وفي سوق الزبدة، تراوح سعر كيلو الزبدة البلدي بين 225 و285 جنيهًا، مع استمرار الإقبال عليها في المنازل والمخابز التي تعتمد على المنتجات الطبيعية، أما الزبدة المستوردة فسجلت أسعارًا تراوحت بين 295 و365 جنيهًا للكيلو داخل المتاجر الكبرى ومحال السلع الغذائية، وفي المقابل، استقرت أسعار القشدة البلدي بين 205 و255 جنيهًا للكيلو، مع استمرار استخدامها في إعداد العديد من الأطعمة والحلوى الشرقية داخل المنازل.

توافر المعروض يدعم استقرار الأسعار

ويرجع استقرار أسعار الألبان ومشتقاتها خلال الفترة الحالية إلى توافر الكميات المعروضة داخل الأسواق ومنافذ البيع المختلفة، إلى جانب انتظام عمليات التوريد من المزارع ومراكز التجميع، وهو ما ساهم في الحفاظ على توازن السوق وتلبية احتياجات المستهلكين بمختلف أنحاء محافظة الغربية.