يعتقد كثير من الناس أن بعض الأطعمة والمشروبات تساعد على تحسين عملية الهضم وتهدئة المعدة، إلا أن الدراسات الغذائية وخبراء التغذية يشيرون إلى أن بعض هذه الخيارات قد تكون مضللة، بل وقد تسبب تهيجًا للمعدة أو اضطرابات في الجهاز الهضمي عند الإفراط في تناولها أو استخدامها بشكل خاطئ، وتزداد هذه العادات الغذائية خلال فترات الأعياد والمناسبات، حيث يكثر تناول الأطعمة الدسمة والحلويات والمشروبات الشائعة المرتبطة بـ“تحسين الهضم”.

ويؤكد الأطباء أن مفهوم “يساعد على الهضم” لا يعني دائمًا أنه آمن لكل الأشخاص، إذ تختلف استجابة الجهاز الهضمي من شخص لآخر حسب الحالة الصحية والعادات الغذائية.

ووفقًا لموقع Healthline الطبي، نستعرض أطعمة يعتقد الناس أنها تساعد الهضم لكنها تضر المعدة

الزبادي كامل الدسم

يعتقد أن الزبادي من أفضل الأطعمة للهضم، لكنه في صورته كاملة الدسم قد يسبب مشاكل لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز أو القولون العصبي، كما أن بعض الأنواع التجارية تحتوي على سكريات مضافة تزيد من التهاب المعدة بدلًا من تهدئتها.

المشروبات الغازية بعد الوجبات

يرى البعض أن المشروبات الغازية “تساعد على هضم الطعام الدسم”، لكن الحقيقة أنها قد تزيد من الانتفاخ وتراكم الغازات في الجهاز الهضمي، كما ترفع من حموضة المعدة وتسبب شعورًا بعدم الارتياح.

النعناع بكميات كبيرة

ورغم أن النعناع يستخدم لتخفيف التقلصات، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتخاء الصمام الفاصل بين المعدة والمريء، مما يزيد من فرص ارتجاع الحمض وحرقة المعدة.

الفواكه الحمضية بعد الأكل مباشرة

يعتقد البعض أن تناول البرتقال أو الليمون بعد الوجبات يساعد على الهضم، إلا أن تناولها مباشرة بعد الطعام قد يسبب تهيجًا في بطانة المعدة وزيادة الحموضة لدى بعض الأشخاص.

الشاي الثقيل بعد الطعام

ورغم شيوع عادة شرب الشاي مباشرة بعد الوجبات، إلا أن الشاي الثقيل قد يقلل امتصاص الحديد ويؤدي إلى اضطرابات في المعدة لدى البعض، خاصة عند الإفراط فيه.

الأطعمة الحارة

ويظن البعض أن الأطعمة الحارة تنشط الهضم، لكنها قد تسبب تهيج بطانة المعدة وزيادة أعراض الحموضة والالتهاب لدى الأشخاص الحساسين.

الاعتدال هو الأساس

ويؤكد خبراء التغذية أن المشكلة ليست في هذه الأطعمة بحد ذاتها، ولكن في طريقة وتوقيت تناولها وكمياتها، مشددين على أهمية الاعتدال ومراقبة استجابة الجسم.