شهد أسواق محافظة الغربية اليوم الإثنين 11 مايو 2026 حالة من الهدوء النسبي في حركة أسعار البقوليات، مع استقرار واضح في معظم الأصناف الأساسية التي تعتمد عليها الأسر بشكل يومي، خاصة مع وفرة المعروض داخل الأسواق الشعبية وسلاسل البيع المختلفة.

أسعار الفول والعدس اليوم في الغربية

سجلت أسعار الفول بأنواعه استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كيلو الفول البلدي بين 55 و70 جنيهًا، مع اختلافات بسيطة مرتبطة بدرجة النقاء وحجم الحبة وظروف التخزين. ويظل الفول البلدي من أكثر السلع حضورًا على الموائد اليومية، خصوصًا في وجبات الإفطار التي تعتمد عليه شريحة واسعة من الأسر، أما الفول المدشوش، فقد سجل مستويات أعلى نسبيًا، حيث تراوح بين 65 و80 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الطلب عليه في صناعة الطعمية وعدد من الأكلات الشعبية، نظرًا لسرعة تحضيره واعتماده في المطابخ التقليدية.

وفيما يخص العدس الأصفر، فقد استقر سعره بين 55 و70 جنيهًا للكيلو، وسط إقبال ثابت عليه باعتباره أحد أهم مكونات الشوربة والأطباق الشتوية والخفيفة، كما سجل العدس بجبة أسعارًا تتراوح بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، ليظل من الخيارات الأقل تكلفة داخل هذه الفئة، مع انتشار استخدامه في بعض المناطق الريفية والأسر التي تفضل تخزين البقوليات لفترات طويلة.

أسعار البقوليات المتنوعة في أسواق الغربية

امتد الاستقرار ليشمل باقي الأصناف، حيث تراوحت أسعار الفاصوليا البيضاء بين 70 و80 جنيهًا للكيلو، مع طلب جيد عليها داخل المنازل، وسجلت الفاصوليا الحمراء نطاقًا سعريًا بين 50 و80 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف السعر وفق الجودة ومصدر التوريد، بينما تحركت الفاصوليا الصفراء بين 60 و90 جنيهًا للكيلو بحسب درجة النقاء، أما اللوبيا، فقد جاءت أسعارها بين 60 و90 جنيهًا للكيلو، مع استمرار استخدامها في الأكلات المنزلية التقليدية، في حين تراوحت أسعار البازلاء الجافة بين 40 و60 جنيهًا للكيلو، لتظل من الخيارات الاقتصادية الأكثر انتشارًا داخل الأسواق الشعبية.

أسعار الحمص والترمس اليوم

وفيما يتعلق بالحمص، فقد استقر سعره بين 50 و65 جنيهًا للكيلو، مع إقبال مستمر عليه في إعداد المقبلات والأكلات السريعة، كما سجل الترمس الحلو أسعارًا تتراوح بين 35 و45 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح الترمس المر بين 45 و55 جنيهًا للكيلو، مع توفر جيد لكلا النوعين داخل محال العطارة والأسواق.

ويؤكد تجار أن حالة الاستقرار الحالية تعود إلى توازن حركة العرض والطلب، إلى جانب ثبات تكاليف النقل نسبيًا، وهو ما ساهم في الحفاظ على استقرار أسعار البقوليات داخل محافظة الغربية خلال تعاملات اليوم.