شهدت أسواق الدواجن والبيض في محافظة الدقهلية اليوم الخميس استقرارًا نسبيًا، مع تفاوت بسيط بين أسعار المزارع والأسواق المحلية حسب المنطقة ونوع المنتج. 

ويأتي هذا الاستقرار في ظل وفرة المعروض من المنتجات، ما يسهم في تلبية احتياجات الأسر اليومية من البروتين الحيواني والبيض.

اسعار الدواجن 

وتراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 82 و88 جنيهًا للكيلو، فيما سجلت الفراخ الساسو (الحمراء) أسعارًا بين 115 و123 جنيهًا للكيلو.

 أما الفراخ البلدي فقد استقرت عند مستوى 130 إلى 140 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار أمهات الدواجن بين 75 و78 جنيهًا للكيلو. وأوضح التجار أن هذا التفاوت البسيط يرجع لاختلاف المناطق وتكاليف النقل، مؤكّدين أن السوق مستقر مقارنة بفترات سابقة.

وفيما يخص أجزاء الدواجن، بلغ سعر البانيه بين 210 و240 جنيهًا، بينما سجلت الأوراك من 115 إلى 125 جنيهًا للكيلو. وتراوحت أسعار الكبد والقوانص بين 80 و100 جنيه، في حين استقر سعر الأجنحة عند مستوى 60 إلى 70 جنيهًا للكيلو. ويشير بعض التجار إلى أن الطلب على أجزاء الدواجن يرتفع في بعض الأيام بسبب المناسبات والوجبات الخاصة.

وبالنسبة للبيض، فقد سجل استقرارًا ملحوظًا مع وفرة المعروض في الأسواق. وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض بين 112 و115 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البيض الأحمر بين 117 و120 جنيهًا، فيما استقر سعر البيض البلدي عند مستوى 112 إلى 115 جنيهًا للكرتونة. وقالت بعض المحلات إن هذا الاستقرار يعكس انتظام حركة التوريد من المزارع المحلية ووفرة المعروض بما يكفي لتلبية احتياجات الأسر.

قالت سيدة من المنصورة: "الأسعار مستقرة ومناسبة، ووجود كميات كافية يسهل علينا شراء احتياجاتنا اليومية". وأوضح شاب من ميت غمر أن "استقرار الأسعار يساعد على التخطيط للوجبات بشكل أفضل، خاصة مع تنوع أنواع الدواجن وأجزاءها في الأسواق".

ويؤكد خبراء الأسواق أن وفرة المعروض واستقرار الأسعار يعكس انتظام حركة الإنتاج والتوريد، ما يضمن توفير منتجات بروتينية للمواطنين دون تقلبات مفاجئة، ويتيح لهم شراء حاجاتهم اليومية بسهولة ويسر.

اقرأ أيضًا 
اسعار الدواجن ومنتجاتها في الدقهلية