شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر تراجع ملحوظ في بعض الأصناف اليوم الخميس، في ظل جهود الدولة لضبط الأسواق وتأمين المعروض للمستهلك بأسعار مناسبة .

أسعار الدواجن في الأسواق

وتراجعت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 60 جنيهًا للكيلو، فيما يصل سعرها للمستهلك إلى 65 جنيهًا. 

كما سجلت أسعار الدواجن الأمهات حوالي 50 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر 60 جنيهًا.

وفي المقابل، انخفض سعر كيلو الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) ليصل إلى 70 جنيهًا بعد أن كان 85 جنيهًا يوم أمس، ليباع للمستهلك بسعر 80 جنيهًا. كما تراجع سعر الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 109 جنيهات للكيلو، ويصل للمستهلك 115 جنيهًا.

وشهدت أسعار منتجات الدواجن الأخرى انخفاضًا ملحوظًا، حيث انخفض سعر كيلو البانيه من 200 جنيه إلى 160 جنيهًا في بعض المحلات، بينما تراوح سعر الأوراك بين 70 و80 جنيهًا، وسعر الأجنحة بين 50 و60 جنيهًا، كما وصل سعر زوج الحمام إلى 170 جنيهًا.

أسعار البيض

وعلى صعيد البيض، سجلت الأسعار انخفاضًا ملحوظًا أيضًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 105 جنيهات جملة لتباع للمستهلك بسعر 125 جنيهًا بعد أن كانت تُباع بنحو 160 جنيهًا. كما انخفض سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 105 جنيهات جملة ويباع للمستهلك بسعر 122 جنيهًا. أما كرتونة البيض البلدي فبدأت من 135 جنيهًا جملة لتصل للمستهلك بنحو 145 جنيهًا.

أسباب الانخفاض

وأكد سامح السيد، رئيس غرفة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية بالجيزة، أن الانخفاض الملحوظ في أسعار الدواجن والبيض يعود إلى وفرة الإنتاج المحلي نتيجة جهود الدولة المكثفة خلال العامين الماضيين لمعالجة أزمة الأعلاف.

ولفت السيد، خلال تصريحات تليفزيونية، إلى أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتشكيل لجنة عليا لتنظيم صناعة الدواجن برئاسة وزير الزراعة كان لها دور محوري في ضبط مدخلات الإنتاج، وتسهيل دخول الخامات من الموانئ، وتوفير العملة للمستوردين، وهو ما ساهم بشكل مباشر في استقرار الأسعار وارتفاع حجم المعروض في الأسواق.

وأضاف أن هذه الإجراءات أدت إلى توفير منتجات الدواجن والبيض بأسعار مناسبة للمستهلكين، وتقليل الفجوة بين الأسعار في المزرعة والأسعار في الأسواق، بما يعزز استقرار السوق ويحمي القدرة الشرائية للمواطنين.