في إطار خطة وزارة التموين والتجارة الداخلية لرفع كفاءة منظومة الخبز وتحسين جودة الخدمات التموينية المقدمة للمواطنين، شهدت محافظة الشرقية اليوم السبت 22 نوفمبر2025 حملة تفتيشية موسعة قادها المهندس السيد حرزالله، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة، على عدد من المخابز البلدية بدائرتي مركزي كفر صقر وأولاد صقر.

جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات  الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، اللذين شددا على ضرورة تكثيف الرقابة اليومية على المخابز لضمان وصول الدعم لمستحقيه، ومنع أي تجاوزات قد تؤثر على جودة رغيف الخبز أو تهدد انضباط المنظومة.

جولة ميدانية مفاجئة لرصد المخالفات

تحرك وكيل الوزارة منذ ساعات الصباح الأولى على رأس لجنة من مفتشي التموين، في جولة مفاجئة داخل عدد من المخابز البلدية، للتأكد من التزام أصحاب المخابز بتطبيق المواصفات القياسية للخبز المدعم، والالتزام بالأوزان القانونية، وتوفير بيئة عمل آمنة ونظيفة.

وخلال الجولة، راجع حرزالله سجلات التشغيل واطّلع على كميات الدقيق المنصرفة، كما استمع إلى شكاوى عدد من المواطنين حول انتظام صرف الخبز وجودته.

22 مخالفة تموينية.. أبرزها جمع الدقيق والتلاعب في الأوزان

وأسفرت الحملة عن تحرير 22 محضر مخالفة متنوعة، عكست حجم الجهد المبذول لضبط الأداء داخل المخابز. وجاءت المخالفات على النحو التالي:

• ضبط 4 شكاير دقيق بلدي مُجمعة بالمخالفة للمقررات التموينية.
• تحرير مخالفات تصرف في الدقيق بإجمالي 23 شيكارة.
• تسجيل 5 مخالفات نقص وزن بوزن أرغفة تراوح بين 15 و19 كجم.
• ضبط مخالفة عدم الإعلان عن بيانات المخبز المقررة قانونًا.
• مخالفة إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القياسية.
• مخالفَتان لعدم نظافة أدوات العجين داخل المخبز.
• 3 مخالفات لعدم تسليم بون الصرف للمواطن.
• مخالفة عدم وجود سجل يدوّن به المخبز حركة التشغيل.
• مخالفتان لمخابز مغلقة بدون إذن أو تصريح من الإدارة التموينية.
• مخالفة عدم الالتزام بتعليمات التشغيل.

وأكدت مصادر داخل مديرية التموين أن هذه المخالفات سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها، وتوقيع الغرامات اللازمة وفقًا للقوانين المنظمة لمنظومة الخبز والدقيق المدعم.

تأكيد على استمرارية الحملات اليومية

وشدد المهندس السيد حرزالله، وكيل وزارة التموين بالشرقية، خلال الحملة على استمرار حملات المتابعة اليومية، سواء على المخابز أو مختلف الأنشطة التموينية بالمحافظة، لضمان جودة رغيف الخبز كونه أحد أهم السلع الأساسية التي تقدمها الدولة للمواطنين.

وأوضح أن أجهزة الرقابة التموينية في حالة جاهزية مستمرة للتعامل مع أي شكاوى أو بلاغات من المواطنين، مشيرًا إلى أن الوزارة تضع جودة الخبز المدعم في مقدمة أولوياتها، لما يمثله من عنصر رئيسي في دعم الأسر المصرية.

رسالة للمواطنين

ودعا وكيل الوزارة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات يرصدونها داخل المخابز عبر الخطوط الساخنة أو مكاتب التموين، مؤكدًا أن التعاون بين المواطن والجهات الرقابية هو حجر الأساس لنجاح المنظومة التموينية.

وبهذه الحملات المكثفة، تواصل محافظة الشرقية جهودها لضبط الأسواق وتحسين الخدمات التموينية، بما يحقق العدالة في وصول الدعم ويحافظ على جودة رغيف الخبز الذي يمثل حقًا أصيلًا لكل مواطن.