شهدت أسواق اللحوم بمحافظة الغربية اليوم الخميس 20 نوفمبر 2025 حالة من الهدوء الكامل في حركة البيع، بعدما حافظت مختلف الأصناف البلدية على أسعارها دون أي تغير يذكر منذ الصباح الباكر، وانتظمت عمليات العرض داخل المجازر الحكومية ومحال الجزارة المعتمدة في طنطا والمحلة الكبرى وزفتى وسمنود وكفر الزيات والسنطة وبسيون وقطور، وسط إقبال متوسط من المستهلكين.

استقرار مدعوم بتوافر المعروض

وأشار جزارون في عدد من المراكز إلى أن انتظام العمل داخل المجازر الرسمية وتوريد الذبائح بشكل يومي أسهما في توفير كميات كافية من اللحوم تغطي احتياجات المواطنين، دون حدوث أي ضغوط على السوق قد تتسبب في رفع الأسعار، وأوضحوا أن مستويات الطلب الحالية ما تزال في الحدود الطبيعية، وهو ما خلق حالة من التوازن بين المعروض والاستهلاك.

وأكد تجار القطاع أن التعاون بين محافظات الدلتا في إمدادات اللحوم عزز استقرار السوق، مع توفر اللحوم البلدية بمختلف أنواعها رغم ارتفاع مصاريف النقل والخدمات التشغيلية.

جهود رقابية تحافظ على توازن الأسعار

وتواصل مديرية التموين بمحافظة الغربية طرح لحوم بلدية من خلال المنافذ الحكومية وشركات السلع التابعة للدولة، بأسعار مخفضة مقارنة بالسوق الحر، بهدف تقديم بدائل مناسبة للمواطنين ومنع أي محاولات لمغالاة غير مبررة.

كما تنفذ مديرية التموين بالتنسيق مع مباحث التموين والطب البيطري حملات تفتيش موسعة على محال الجزارة والمجازر، لمراجعة جودة اللحوم والتأكد من سلامة الذبح داخل المجازر الحكومية، إلى جانب متابعة ضبط الأسعار المعلنة ومنع أي تجاوزات قد تؤثر على استقرار السوق.

أسعار اللحوم اليوم في الغربية (بالجنيه للكيلو)

توقعات باستمرار الاستقرار خلال الفترة المقبلة

ويرى خبراء الثروة الحيوانية أن مشهد الأسعار الحالي مرشح للاستمرار خلال الأسابيع التالية، خصوصًا مع ثبات أسعار الأعلاف ووفرة الكميات المتاحة بالمجازر، إضافة إلى الرقابة الصارمة التي تحد من احتمالات حدوث أي زيادات مفاجئة.

تشديد على سلامة اللحوم المطروحة بالمحال

وبالتوازي، تكثف مديريات الصحة والطب البيطري حملاتها للتأكد من الالتزام بالإجراءات الصحية والبيطرية داخل محال الجزارة والمجازر ونقاط التوزيع. وتأتي هذه التحركات تنفيذًا لتوجيهات اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، لضمان جودة اللحوم واستمرار توافرها بأسعار مناسبة للمواطنين خلال الشهر الجاري.