تُعدّ الحبوب والبقوليات والزيوت والأرز والسكر والسمن من الركائز الأساسية على مائدة الأسرة المصرية، خصوصًا في محافظات الصعيد ذات الكثافة السكانية المرتفعة مثل محافظة أسيوط، ومع استمرار التقلبات المناخية، تشهد هذه السلع موجات من عدم الاستقرار السعري، بفعل جملة من العوامل أبرزها التأثير المباشر للتغيرات المناخية على المحاصيل.

وفي ظل هذه المتغيرات، بات المواطن الأسيوطي أكثر إدراكًا للعوامل المؤثرة في حركة الأسعار، ما يدفعه إلى متابعة السوق المحلية عن كثب، سعيًا لفهم أسباب التذبذب والتعامل مع تداعياته بقدر أكبر من الوعي والمرونة الاقتصادية.

هذا وكانت قد أعلنت الغرفة التجارية بمحافظة أسيوط عن أسعار الحبوب في أسواق المحافظة، اليوم الأربعاء 19 نوفمبر 2025، والتي تشمل الأرز والسكر والدقيق والزيت، وذلك بعد إصدار قائمة الأسعار الاسترشادية.

أسعار السكر والزيت والدقيق

تراوح سعر كيلو الأرز ما بين 28: 41 جنيها طبقًا للنوع

تراوح سعر كيلو المكرونة ما بين 18: 37 جنيها طبقًا للنوع

تراوح زجاجة الزيت 49: 125 جنيهًا طبقًا للنوع

تراوح سعر كيلو السمن 90: 450 جنيهًا طبقًا للنوع

تراوح سعر كيلو الدقيق 12: 33 جنيهًا طبقًا للنوع

تراوح سعر كيلو السكر 28: 47 جنيهًا طبقًا للنوع

تراوح سعر كيلو الفول تدميس 35: 54 جنيهًا طبقًا للصنف

تراوح سعر كيلو الفول المدشوش من 50: 60 جنيهًا طبقًا للصنف

تراوح سعر كيلو العدس الأصفر من 60: 65 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو العدس الأسمر من 55: 60 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو الفاصوليا 65 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو اللوبيا 65 جنيهًا.

هذا وكانت قد أعلنت محافظة أسيوط بضرورة وعي المواطنين والتعاون مع أجهزة الدولة والإبلاغ عن أي مخالفات أو محاولات تعدي، موضحًا أن غرفة العمليات المركزية بالمحافظة تستقبل الشكاوى على مدار الساعة عبر الخط الساخن (114)، أو من خلال الأرقام (088/2135858 – 088/2135727)، فضلًا عن منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة على الرقم (16528).