شهدت أسواق المأكولات البحرية بمحافظة الغربية اليوم الثلاثاء حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسعار، خاصة أسعار الجمبري والسبيط والكاليماري، وذلك مع انتظام حركة البيع داخل المحال المتخصصة وأسواق الأسماك المتخصصة والسلاسل التجارية في طنطا والمحلة الكبرى وزفتى وسمنود وكفر الزيات والسنطة وقطور وبسيون، ويأتي هذا الاستقرار مدعومًا بتوافر كميات كبيرة من المنتجات البحرية الطازجة والمجمدة، مع توريدات يومية منتظمة من المزارع السمكية في محافظات الدلتا والبحيرات الشمالية.

توافر واسع وتنوع في الأصناف

أوضح تجار الأسماك أن الأسواق تقدم مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية لتلبية مختلف احتياجات المستهلكين، بدءًا من الجمبري بمختلف أحجامه وأنواعه، إلى السبيط والكاليماري والكابوريا والجندوفلي والاستاكوزا. 

وذكروا أن الطلب على الجمبري ما زال الأعلى بين جميع الأصناف، بسبب قيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره في المنزل، مشيرين إلى أن الحجم المتوسط للجمبري هو الأكثر تداولًا يوميًا، في حين يشهد الحجم الكبير والجامبو إقبالًا أكبر خلال المناسبات والولائم العائلية.

أسعار الجمبري والمأكولات البحرية في الغربية اليوم (جنيه للكيلوجرام)

استقرار السوق مدعوم بالإنتاج المحلي

أكد تجار الجملة أن وفرة الإنتاج المحلي من المزارع والبحيرات، إلى جانب تعدد مصادر التوريد، ساهمت في الحفاظ على توازن السوق ومنع أي زيادات مفاجئة في الأسعار، وأشاروا إلى أن هذا التوازن يتيح للمستهلك الحصول على منتجات ذات جودة عالية بأسعار مناسبة، مع الالتزام الكامل بمعايير التخزين والتداول اليومية لضمان الحفاظ على نضارة الأسماك والمأكولات البحرية.

رقابة مستمرة لضمان جودة المنتجات

وشددت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالغربية، بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية، على متابعة جميع محال بيع المأكولات البحرية والأسواق للتأكد من سلامة المنتجات والتزام التجار بالمعايير الصحية، إلى جانب مراجعة الأسعار المعلنة ومنع أي محاولات لاستغلال المستهلكين. 

وأكدت المديرية أن الحملات الرقابية اليومية ساعدت في ضبط السوق وضمان توافر الكميات المطلوبة بجودة عالية وبأسعار مستقرة لجميع المواطنين.