سجلت أسعار التوابل والبهارات اليوم الخميس 6 نوفمبر بمحافظة القاهرة استقرار نسبي مع بعض الارتفاعات الطفيفة، وتتنوع الأسعار حسب نوع البهارات والمصدر.

ويستعرض الدستور عبر تقريره بيانا باسعار التوابل والبهارات اليوم الخميس 6 نوفمبر في محافظة القاهرة

أسعار التوابل والبهارات اليوم الخميس 6 نوفمبر 2025 في محافظة القاهرة وهي كالتالي:

- الفلفل الأسود الحصى بين 80 و82 جنيهًا للكيلو.
- الكمون بين 60 و62 جنيهًا للكيلو.
- الكزبرة بين 24 و25 جنيهًا للكيلو.
- جوز الطيب بين 240 و245 جنيهًا للكيلو.
- القرنفل بين 180 و183 جنيهًا للكيلو.
- الكركم الهندي بين 24 و25 جنيهًا للكيلو.
- الشطة الحارة (القرون) بين 80 و82 جنيهًا للكيلو.
- الحبهان الهندي بين 480 و490 جنيهًا للكيلو.
- القرفة الصيني والفيتنامي بين 80 و83 جنيهًا للكيلو.
- حبة البركة المصري بين 48 و50 جنيهًا للكيلو.

- الحبهان الأبيض (الهندي) يتراوح بين 480 إلى 500 جنيه للكيلو.
- بذور الكتان بين 28 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
- الشمر الكاسر بين 22 إلى 24 جنيهًا للكيلو.
- حب الهيل أو الهيل الأخضر يتراوح بين 480 إلى 490 جنيهًا للكيلو.
- الكمون الناعم بين 65 إلى 68 جنيهًا للكيلو.
- الفلفل الأحمر المجروش (شطة) بين 85 إلى 90 جنيهًا.
- الكركم المجروش يتراوح بين 25 إلى 27 جنيهًا للكيلو.
- القرفة المجروشة بين 80 إلى 85 جنيهًا.
- الخردل الأصفر بين 50 إلى 52 جنيهًا للكيلو.
- الحلبة بين 45 إلى 48 جنيهًا للكيلو.

أسعار الدواجن والفراخ البلدي في محافظة القاهرة اليوم الخميس 6 نوفمبر 2025 هي كما يلي:

- سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك يتراوح بين 100 و120 جنيهًا، مع متوسط سعر حوالي 120.5 جنيه للكيلو، بزيادة حوالي 6 جنيهات عن الأيام السابقة.
- سعر الفراخ البلدي في المزارع يتراوح بين 83 و84 جنيهًا للكيلو.
- سعر الفراخ البيضاء في المزرعة حوالي 60 إلى 61 جنيهًا للكيلو، وسعر البيع في الأسواق بين 65 و70 جنيهًا.
- الفراخ الساسو حوالي 86 جنيهًا في المزرعة وتباع في السوق بنحو 97 جنيهًا.
- كما توجد أسعار أخرى لمشتقات الدواجن مثل صدور الدجاج الطازجة من 150 إلى 230 جنيهًا، والأوراك الطازجة نحو 120 جنيهًا.