شهدت أسعار الألبان والجبن ومشتقاتها بأسواق محافظة بورسعيد اليوم الأربعاء 22 أكتوبر، استقرارًا ملحوظًا في معظم الأصناف المعروضة داخل الأسواق الشعبية والمحال الكبرى، وسط حركة شراء نشطة من قبل المواطنين مع دخول فصل الخريف وزيادة الإقبال على المنتجات الطازجة التي تدخل في الوجبات اليومية للأسر البورسعيدية.

استقرار أسعار الألبان والجبن ومشتقاتها في أسواق بورسعيد اليوم الأربعاء

فيما يتعلق بأسعار الألبان الطازجة، استقر سعر لتر اللبن السايب عند 22 جنيهًا في الأسواق الشعبية مثل سوق العرب وسوق البازار، بينما سجل سعر لتر اللبن المعبأ في المحال التجارية الكبرى ما بين 27 و30 جنيهًا حسب الشركة المنتجة.

 أما اللبن كامل الدسم فبلغ سعره 33 جنيهًا للتر في بعض السلاسل التجارية.

وبالنسبة لأسعار الجبن البيضاء، تراوح سعر الكيلو من الجبن البلدي بين 90 و100 جنيه، وسجل سعر الجبن القريش 65 جنيهًا للكيلو. كما بلغ سعر الجبن الفلاحي 120 جنيهًا للكيلو، مع إقبال كبير من المستهلكين على هذا النوع لما يتمتع به من نكهة مميزة وجودة عالية.

أما الجبن الرومي، فقد استقر سعره عند 250 جنيهًا للكيلو للجبن القديم عالي الجودة، بينما بلغ سعر الجبن الرومي الطري 180 جنيهًا للكيلو. 

في حين تراوح سعر الجبن الشيدر بين 240 و260 جنيهًا للكيلو حسب نوع الشركة والمصدر، وسجل سعر الجبن الموزاريلا 200 جنيه للكيلو.

كما استقرت أسعار القشطة الطازجة عند 110 جنيهات للكيلو، وبلغ سعر كيلو الزبدة 250 جنيهًا، بينما تراوح سعر الزبادي البلدي بين 5 و7 جنيهات للكوب الواحد حسب الحجم، في حين سجل الزبادي المعبأ من الشركات الكبرى أسعارًا تبدأ من 8 جنيهات.

وأكد عدد من تجار الألبان أن الاستقرار الحالي في الأسعار يعود إلى وفرة المعروض من المنتجات المحلية، إلى جانب حالة من التوازن في حركة البيع والشراء. وأشاروا إلى أن الفترة الحالية تشهد زيادة في الإقبال على الجبن البلدي والرومي باعتبارهما الأكثر استخدامًا في المنازل.

من جانبها، تواصل مديرية التموين بمحافظة بورسعيد تنفيذ حملاتها اليومية على محال بيع الألبان ومشتقاتها لضمان سلامة المنتجات ومطابقتها للمواصفات الصحية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي مخالفات أو محاولات لرفع الأسعار بشكل غير مبرر.