نظمت فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الإسماعيلية، حملة رقابية مكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمراكز ومدن التل الكبير والقصاصين وأبوصوير، وذلك في إطار خطة الدولة لتشديد الرقابة على تداول الأغذية والتأكد من سلامتها حفاظًا على صحة المواطنين، وتنفيذًا لتوجيهات اللواء أ.ح نبيل السيد حسب الله محافظ الإسماعيلية بشأن تكثيف الحملات الميدانية وضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

تفاصيل الحملة

جاءت الحملات تحت إشراف الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، من خلال فرع الهيئة بمحافظة الإسماعيلية، وبالتنسيق والتعاون مع الجهات المعنية، والتي شملت مديريات التموين والطب البيطري وإدارة البيئة، ضمن جهود مشتركة تستهدف إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والضوابط المنظمة للعمل.

من جانبها، أكدت الدكتورة هانم سالم مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية، أن الحملات الميدانية استهدفت المرور على عدد من المنشآت الغذائية للتأكد من مدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والمعايير المعتمدة الخاصة بسلامة الغذاء، والتأكد من التزام العاملين بالإجراءات الوقائية والصحية الواجب اتباعها.

وأوضحت أن نتائج الحملات أسفرت عن تحرير 4 محاضر للمخالفين، وذلك بسبب عدم استيفاء الاشتراطات الصحية المطلوبة، بالإضافة إلى عدم حمل بعض العاملين شهادات صحية، وهي من المتطلبات الأساسية التي تضمن سلامة تداول الأغذية والمنتجات المقدمة للمواطنين.

وأضافت أن فرق التفتيش قامت أيضًا بتوجيه مسئولي المنشآت الغذائية بضرورة الإسراع في التسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والالتزام بجميع الضوابط والاشتراطات الصحية المنظمة لعمل تلك المنشآت، مع منحهم مهلة محددة لتوفيق أوضاعهم بما يتوافق مع المعايير والاشتراطات المعتمدة.

وأشارت إلى أن الهيئة مستمرة في تنفيذ حملاتها الرقابية بصورة دورية ومكثفة على مختلف مراكز ومدن المحافظة، في إطار استراتيجية تستهدف تعزيز منظومة سلامة الغذاء والحد من أي ممارسات قد تؤثر على صحة المواطنين، مؤكدة أن تلك الجهود تأتي بالتوازي مع حملات التوعية والتوجيه لأصحاب المنشآت والعاملين بها، بما يسهم في رفع مستوى الالتزام وتحقيق بيئة غذائية آمنة للمواطنين.