نجحت الأجهزة الرقابية بمحافظة بورسعيد في توجيه ضربة استباقية جديدة لحماية صحة المواطنين، بعد ضبط نحو 3 أطنان من اللحوم والدواجن ومصنعاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، داخل عدد من المنشآت الغذائية بالمنطقة الصناعية، وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ بورسعيد، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية والتصدي بكل حسم للمخالفات التي تهدد سلامة المواطنين.

وجاءت الحملة بالتنسيق مع الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وفي إطار التعاون المشترك بين فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ببورسعيد، والإدارة العامة لمباحث التموين، ومباحث تموين بورسعيد، لضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للاشتراطات الصحية قبل وصولها للمستهلك.

وقادت الحملة الدكتورة نشوى الريس مدير فرع هيئة سلامة الغذاء ببورسعيد، بمرافقة الأستاذ أحمد جابر زهران مدير الرقابة بالهيئة، وبمشاركة عدد من مفتشي الأغذية المتخصصين، وبالتنسيق الكامل مع رجال مباحث التموين، حيث جرى المرور على عدد من المنشآت الغذائية والمخازن للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية ومعايير سلامة الغذاء.

وأسفرت الحملات عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، شملت 1180 كيلو جرامًا من صدور الدجاج، و1120 كيلو جرامًا من اللانشون، بالإضافة إلى 590 كيلو جرامًا من مصنعات اللحوم المتنوعة، و200 كيلو جرام من “لية ضاني”، إلى جانب 136 كيلو جرامًا من قشطة اللحم والفراخ، و84 كيلو جرامًا من هياكل الدواجن.

وأكدت الفحوصات والمعاينات الميدانية أن المضبوطات جميعها مجهولة المصدر ولا تحمل أي بيانات تفيد بتاريخ الإنتاج أو مدة الصلاحية، فضلًا عن وجود تغير واضح في اللون والرائحة والخواص الطبيعية، بما يشكل خطرًا مباشرًا على صحة المواطنين حال تداولها أو طرحها بالأسواق.