بورصة الأسماك بالبحيرة اليوم.. استقرار "البلطي" وإقبال لافت على المملحات بدمنهور وإدكو

شهدت أسواق محافظة البحيرة، اليوم الاثنين 13 أبريل 2026، حالة من الرواج التجاري الملحوظ في قطاع الأسماك والمأكولات البحرية، تزامناً مع استقرار حركة الصيد ببوغاز رشيد وميناء إدكو، ورصدت جولة ميدانية لـ "الدستور" في أسواق دمنهور، ورشيد، وكفر الدوار، تباينًا في الأسعار بين الأصناف الطازجة والمجمدة، مع تسجيل قفزة في الطلب على الأسماك المملحة "الفسيخ والرنجة" مع اقتراب أعياد الربيع.

أسعار الأسماك الطازجة فى أسواق محافظة البحيرة

سجلت الأسماك الطازجة في أسواق المحافظة، التي تعد من أكبر قلاع الاستزراع السمكي في مصر، استقراراً في مستويات الأسعار كالتالي:

السمك البلطي: تراوح سعر الكيلو نمرة "1بين" 85 و95 جنيهاً، بينما سجل البلطي "الأسواني" نحو 100 جنيه، وفيليه البلطي وصل إلى 130 جنيهاً.
السمك البوري: تراوحت أسعاره بين 150 و180 جنيهاً للكيلو حسب الحجم، وشهد إقبالاً كبيراً في مدينتي إدكو ورشيد.
المكرونة السويسي: سجلت ما بين 120 و160 جنيهاً للكيلو.
الجمبري: تباينت أسعاره وفقاً للحجم، حيث بدأ من 350 جنيهاً للمتوسط، ووصل إلى 800 جنيه للجامبو "الأزاز".
السبيط والكاليماري: استقر عند مستويات تتراوح بين 300 و450 جنيهاً للكيلو.

أسعار الأسماك المملحة فى محافظة البحيرة

تزامناً مع الاستعدادات الشعبية لأعياد الربيع، شهدت محال بيع الأسماك المملحة في شارع "الصاغة" بدمنهور وأسواق رشيد إقبالاً كبيراً، وجاءت الأسعار كالتالي:

الفسيخ "البوري المملح": سجل الفسيخ "الملكي" أحجام كبيرة نحو 380 إلى 400 جنيه للكيلو، بينما تراوح النوع المتوسط بين 280 و300 جنيه.
الرنجة: استقرت الرنجة "الممتازة" عند مستويات 140 إلى 180 جنيهاً للكيلو، وسط توافر كميات كبيرة بمختلف العلامات التجارية.
السردين المملح: سجل نحو 180 إلى 200 جنيه للكيلو، مع تنوع بين السردين المحلي "الدمياطي" والأنواع المستوردة.

أسعار الأسماك المجمدة فى أسواق محافظة البحيرة

وفي قطاع المجمدات، والتي تشهد طلباً مرتفعاً في مراكز الظهير الصحراوي مثل "وادي النطرون ومركز بدر"، جاءت الأسعار كالتالي: