تحرص كل أم بتوفير مشروب يومي في الشتاء لتحقيق الدفء لاسرتها خاصة لاطفالها ولعل هذا المشروب هو الحلبة وبرغم أهميتها الا ان البعض يتجنب تناولها بسبب رائحتها اذ لا يتحملها ولهذا السبب فقد نصح بعض أساتذة الصحة والتغذية بطرق للتخلص من رائحتها ولكن هناك من الكثير من ربات البيوت من يجهلها
لذا في ذلك التقرير نعرض لمعلومات تخص هذا المشروب الا وهو" مشروب الحلبه " من حيث فوائده وأفضل الطرق للتخلص من رائحته فاليك بها كما يلي
اهميتها
تعرف بكونها نبات عشبي اذ ينتمي للفصيلة البقولية، وقد تشتهر بذورها الصغيرة البنية اللون ورائحتها القوية المميزة
تاريخها
تعود استخدامها لالاف السنين في الطب الشعبي والطبخ، خصوصاً في المطبخ المصري والهندي. بجانب نكهتها الفريدة،
مكونتها
تحتوي علي مجموعة من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف، البروتينات، الفيتامينات (خاصة B6 وفيتامين C)، والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم.
فوائدها “اذ تم تناولها يوميا ”
تحسين الهضم
بتحتوي على ألياف بتخفف الانتفاخ وتسهل حركة الأمعاء.
تنظيم السكر
بتساعد في خفض مستوى الجلوكوز بعد الأكل، مفيدة للناس اللي عندهم مقاومة إنسولين.
زيادة الحليب
الأمهات المرضعات بيحسو بزيادة في إدرار الحليب بعد شربها.
دعم المناعة
فيها فيتامين C ومضادات أكسدة بتقوي جهاز المناعة.
تقوي الشعر والبشرة
البروتينات والمعادن بتساعد على نمو الشعر وتقلل تساققه، وتجعل البشرة أكثر نضارة.
كيفه التخلص من رائحتها اذ أن البعض لا يستطيع شم رائحتها
اغليها مع نعناع أو زنجبيل
النكهة العطرية بتخفف الريحة.
ضيفي عصرة ليمون
الحموضة بتقطع الروائح الكريهة.
اشربيها باردة
بعد الغلي، صفيها وحطيها في زجاجة ماء بارد مع شريحة خيار أو ليمون. واستخدميها
علي شكل كبسولات للعلاج .












0 تعليق