تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تحرص ربة المنزل على اعداد اشهى الواجبات لاسرتها واطفالها ومن بين هذه الواجبات مربى الجوافة وهناك من تقوم باعدادها بطريقة شهيه ولذيذة وهناك من تحتار فى طريقة اعدداها 

هذا التقرير يعرض افضل الطرق لاعداد مربي الجوافة  

المكونات:

 1 كيلو جرام جوافة ناضجة

 1 كيلو جرام سكر

 1 كوب ماء

 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)

الطريقة 

 اغسل الجوافة جيدًا وقطعها إلى قطع صغيرة.

 اخلط الجوافة والسكر في وعاء كبير.

أضف الماء إلى الوعاء وقلب جيدًا.

 اطبخ المزيج على نار متوسطة حتى يغلي، ثم اخفض النار واطبخ لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا.

 أضف عصير الليمون والفانيليا (إذا كنت تستخدمها) إلى المربى وقلب جيدًا.

اختبر المربى بوضع ملعقة صغيرة منه على طبق بارد، إذا كان المربى سميكًا، فهو جاهز.

 تعبئة المربى: تعبئة المربى في برطمانات معقمة وأغلقها جيدًا.

حفظ المربى في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أشهر.

نصائح إضافية:

اختر الجوافة الناضجة والطرية لصنع المربى.

يمكنك تعديل كمية السكر حسب الرغبة.

يمكنك إضافة نكهات أخرى مثل القرفة أو الزنجبيل إلى المربى.