يعد الكبد أحد الأعضاء الحيوية التي تساهم بشكل كبير في تصفية السموم وتنظيم عمليات الأيض في الجسم،  لكن للأسف، يعاني العديد من الأشخاص من مشاكل صحية مرتبطة بالكبد نتيجة العادات اليومية الخاطئة، ولا يدركون ذلك إلا في مراحل متقدمة.

وفقًا لدراسة منشورة في مجلة أمراض الكبد في أغسطس 2023، تُسبب أمراض الكبد مليوني حالة وفاة سنويًا حول العالم، وهو ما يعادل وفاة واحدة من كل 25 حالة وفاة، هذه الأرقام تشدد على أهمية الاهتمام بصحة الكبد واتباع عادات صحية تساهم في وقايته من الأمراض.

إليك أبرز هذه العادات التي يجب تجنبها للحفاظ على صحة كبدك:

1. الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون

من العادات الضارة التي تسلط عليها الدراسة الضوء هي الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، مثل اللحوم الدهنية، والوجبات السريعة، والأطعمة المقلية، هذه الأطعمة تزيد من الضغط على الكبد وتساهم في تراكم الدهون داخل خلاياه، ما يؤدي إلى الإصابة بما يُعرف بمرض الكبد الدهني،  هذا المرض يعد أحد الأسباب الرئيسة لفشل الكبد في جميع أنحاء العالم. 

توصي الراسة بتقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والسكريات الصناعية، والابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة ودهون غير صحية.

2. تناول الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة

تعتبر الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة من أكثر العوامل التي تؤثر سلبًا على صحة الكبد، هذه الأطعمة تحتوي عادة على نسب عالية من السكريات والدهون والصوديوم، ما يضع عبئًا كبيرًا على الكبد ويسبب له مشاكل صحية مع مرور الوقت. 

حتى لو لم يتناول الشخص الكحول، فإن الاستمرار في تناول هذه الأطعمة قد يؤدي إلى تدهور صحة الكبد بشكل تدريجي، ويمكن أن يؤدي إلى مرض الكبد الدهني أو التليف الكبدي. يشير الدكتور سلهب إلى أن تناول الطعام الغني بالسعرات الحرارية الزائدة يمكن أن يساهم في تدمير خلايا الكبد بمرور الوقت.

3. إهمال الفحوصات الطبية الدورية

من العادات الخاطئة التي قد تضر بالكبد دون أن يشعر الشخص هي إهمال الفحوصات الطبية الدورية،  العديد من أمراض الكبد تتطور بصمت ولا تظهر أعراضها إلا عندما تكون في مراحل متقدمة، من هنا تكمن أهمية إجراء فحوصات دورية للكبد، مثل فحوصات الدم، للكشف المبكر عن أي مشاكل صحية قد تصيب الكبد.