حافظت أسواق محافظة الغربية اليوم الأربعاء 5 نوفمبر 2025 على استقرار أسعار الألبان ومشتقاتها في مختلف المراكز والمدن، لتواصل الأسواق المحلية هدوءها للشهر الثاني على التوالي دون تسجيل أي زيادات تُذكر. 

وساهمت وفرة الحليب الخام وتنوع المنتجات المعبأة في تحقيق توازن واضح بين العرض والطلب داخل الأسواق في طنطا والمحلة الكبرى وزفتى وسمنود وكفر الزيات وبسيون وقطور.

وفرة الإنتاج المحلي تضمن استقرار السوق
أكد عدد من تجار الجملة وموردي الألبان أن انتظام توريد الحليب الخام من المزارع المحلية إلى المصانع ومنافذ البيع ساعد على الحفاظ على ثبات الأسعار واستقرار حركة البيع والشراء، وأشاروا إلى أن المصانع كثفت إنتاجها لتلبية احتياجات السوق دون تأخير، ما أسهم في توافر كميات كبيرة من الألبان والمشتقات في المحال والمراكز التجارية.

الأسعار الحالية للألبان في الغربية (بالجنيه)

الحليب السائب البقري (لتر): من 32 إلى 40 جنيهًا

الحليب السائب الجاموسي (لتر): من 35 إلى 45 جنيهًا

الحليب المعبأ (1 لتر): من 49 إلى 59 جنيهًا

الحليب المعبأ (1.5 لتر): من 69 إلى 79 جنيهًا

استقرار في أسعار المشتقات واستمرار الطلب الطبيعي
وسجلت مشتقات الألبان بدورها ثباتًا واضحًا، حيث تراوح سعر عبوة الزبادي بين 6 و13 جنيهًا حسب الحجم، بينما بلغ سعر الزبدة البلدي من 220 إلى 280 جنيهًا للكيلوجرام، والزبدة المعبأة بين 290 و360 جنيهًا. كما استقرت أسعار القشدة بين 200 و250 جنيهًا للكيلوجرام وسط زيادة تدريجية في الإقبال عليها مع بداية الشتاء واستخدامها في الحلويات والمخبوزات.

رقابة تموينية وصحية مشددة على الأسواق
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الغربية تنفيذ حملات يومية مكثفة بالتعاون مع مباحث التموين ومديرية الطب البيطري، لمتابعة جودة الألبان ومنتجاتها داخل الأسواق وضمان الالتزام بالأسعار الرسمية.

وأكد مسؤولو المديرية أن الأسواق تسير بوتيرة مستقرة، مع التزام واضح من التجار، تنفيذًا لتوجيهات اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، الذي شدد على ضرورة منع أي ممارسات احتكارية أو رفع غير مبرر للأسعار.

وأشاروا إلى أن استمرار هذا الاستقرار يعكس نجاح منظومة الإنتاج المحلي وجهود الدولة في تحقيق التوازن بين المزارع والمصانع والتجار، بما يضمن للمستهلك منتجًا آمنًا وسعرًا عادلًا على مدار العام.