تشهد أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 25 أكتوبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، بعد موجة من التذبذب خلال الأسابيع الماضية، وسط توقعات بانخفاض جديد خلال الفترة المقبلة نتيجة زيادة الإنتاج ودخول دورات تسمين جديدة إلى المزارع. 

ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة مستمرة من الاتحاد العام لمنتجي الدواجن لضبط السوق وتحقيق التوازن بين العرض والطلب، مع الحفاظ على استقرار الصناعة وتوفير الأعلاف والخامات الأساسية.

أسعار الدواجن اليوم الجمعة 25 أكتوبر 2025

شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم حالة من الثبات في الأسواق، وجاءت الأسعار كما يلي:

سعر الفراخ البيضاء في سوق الجملة 62 جنيهًا للكيلو.

سعر الفراخ البيضاء في محلات التجزئة يتراوح بين 62 و73 جنيهًا للكيلو.

سعر الفراخ البلدي في سوق الجملة 103 جنيهات للكيلو، وللمستهلك في التجزئة 113 جنيهًا للكيلو.

سعر الفراخ الساسو في البورصة 88 جنيهًا للكيلو، ويصل سعرها للمستهلك إلى 98 جنيهًا.

سعر البانيه في الأسواق ومحلات التجزئة يتراوح بين 190 و220 جنيهًا للكيلو.

أسعار البيض اليوم الجمعة في الأسواق

كما سجلت أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق المصرية استقرارًا أيضًا في البيض بأنواعه:

سعر طبق البيض البلدي يتراوح بين 125 و130 جنيهًا.

سعر طبق البيض الأحمر بين 145 و150 جنيهًا.

سعر طبق البيض الأبيض بين 150 و155 جنيهًا.

توقعات بانخفاض الأسعار خلال الفترة المقبلة

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن السوق يشهد زيادة في الإنتاج ودخول دورات جديدة لتسمين الدواجن، ما سيؤدي إلى انخفاض الأسعار خلال الفترة القادمة. 

وأوضح أن سعر الفراخ في المزرعة انخفض حاليًا إلى 60 جنيهًا للكيلو مقابل 62 و63 جنيهًا في الأسبوع الماضي، نتيجة زيادة المعروض وتراجع الطلب.

وأشار الزيني إلى أن أسعار بيض المائدة شهدت أيضًا تراجعًا في المزرعة لتصل إلى 100 جنيه للكرتونة بعد بيع جزء من الدواجن البياضة، لافتًا إلى أن دخول قطعان بياض جديدة خلال الأسابيع المقبلة سيسهم في مزيد من الانخفاض واستقرار السوق.

كما شدد على أهمية دعم صناعة الدواجن وتوفير الأعلاف والخامات لضمان استمراريتها، خاصة مع التغيرات في السوق العالمية وتأثيرها على تكلفة الإنتاج.