تشهد أسواق محافظة الغربية اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025 انخفاضًا طفيفًا متوقعًا في أسعار الفسيخ بمختلف أنواعه، بعد فترة من الاستقرار السعري التي دامت أكثر من أسبوعين، وسط وفرة كبيرة في الكميات المعروضة وتراجع الإقبال الشرائي المتوقع عقب انتهاء موسم الأعياد.

تباطؤ مرتقب في حركة البيع

ويتوقع عدد من تجار الأسماك المملحة أن تشهد الأسواق تباطؤًا في وتيرة البيع خلال الساعات القادمة، خاصة في مدن طنطا والمحلة الكبرى وزفتى وسمنود والسنطة، موضحين أن وفرة الإنتاج المحلي ستسهم في استقرار الأسعار ومنع أي قفزات مفاجئة في السوق.

الفسيخ المحلي يحافظ على تفوقه

ومن المنتظر أن يواصل الفسيخ المحلي تفوقه في معدلات الطلب مقارنة بالمستورد، بفضل جودته ومذاقه المميز، حيث ستتراوح الأسعار المتوقعة للكيلوجرام بين 280 و400 جنيه وفق الحجم وطريقة التمليح، بينما سيستقر سعر الفسيخ المستورد عند حدود 400 جنيه دون تغيير يُذكر.

التوازن بين العرض والطلب يمنع الزيادات

ويُرجح تجار الجملة أن يساعد المعروض الكبير من الفسيخ داخل المخازن على ضبط الأسعار، خاصة مع تراجع معدلات الشراء اليومية، مما سيؤدي إلى حالة من الهدوء النسبي في الأسواق.
كما يتوقع أن تواصل الأسر شراء كميات محدودة للاستهلاك الفوري بدلًا من التخزين، وهو ما سيحدّ من أي زيادات جديدة محتملة.

بدائل مملحة تخفف الضغط على الأسواق

ويتوقع أصحاب المحال أن يسهم توافر بدائل بأسعار أقل مثل السردين والملوحة في الحفاظ على توازن السوق، إذ ستتراوح أسعار السردين المملح بين 55 و80 جنيهًا للكيلوجرام، بينما ستسجل الملوحة ما بين 90 و130 جنيهًا حسب الجودة ومصدر الإنتاج.

تموين الغربية تواصل الرقابة لضمان الاستقرار

وفي سياق متصل، تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الغربية تنفيذ حملاتها الرقابية اليومية على محال بيع الأسماك المملحة، للتأكد من سلامة التخزين والتزام التجار بالأسعار الرسمية.
وأكد مسؤولو المديرية أن الحملات ستستمر لرصد أي مخالفات أو حالات غش تجاري حمايةً لصحة المواطنين وضمانًا لاستقرار الأسواق بالمحافظة.