أيهما يحرق سعرات حرارية أكثر الجهد البدني أم الذهني؟

تشير الدكتورة يلينا أوستينوفا، أخصائية أمراض الباطنية، خبيرة التغذية، إلى أن هناك رأيا سائدا مفاده أن الشخص عندما يقوم بعمل ذهني، يحرق الكثير من السعرات الحرارية. ولكن هل هذا صحيح؟

وتقول: "هناك رأي مفاده أن الدماغ يستهلك الكثير من الطاقة، وبالتالي الكثير من السعرات الحرارية. واستنادا إلى ذلك، يعتقد البعض أن الأشخاص الذين يقومون بعمل ذهني باستمرار يجب أن يكونوا نحيفين. ومع ذلك، هذا غير صحيح على الإطلاق".

ووفقا لها، حتى أثناء العمل الذهني المكثف، يحرق الدماغ 25 سعرة حرارية إضافية في الساعة. وعندما يجلس الشخص ويعمل على جهاز كمبيوتر أو يقرأ كتابا، يفقد الجسم في الساعة 50-75 سعرة حرارية فقط. لذلك، حتى لو كان الشخص منخرطا بشدة في العمل الذهني، فإنه يحرق 100 سعرة حرارية كحد أقصى.

ولكن عند الحديث عن النشاط البدني-المشي السريع بسرعة 5 كلم\ساعة فإن الشخص يحرق في الساعة ما يصل إلى 250 سعرة حرارية. أما في حالة الرقص السريع أو التزلج النشط فيحرق 600 سعرة حرارية في الساعة.

وتقول: "لذلك، لا شك أن أكبر خسارة للسعرات الحرارية تحدث مع النشاط البدني العالي، وليس مع النشاط الذهني".