"بعد أكلة الفتة واللحمة... مشروب الهضم السحري الذي يوصي به الأطباء ويصنع الفرق في دقائق"

في موسم الأعياد والعزومات، لا تكتمل الموائد دون أكلة "الفتة واللحمة" الغنية والمشبعة، لكنها رغم مذاقها الشهي، تُشكل عبئًا على الجهاز الهضمي، وتترك البعض يعاني من انتفاخ، ثقل، وكسل عام. فما الحل؟
الأطباء يكشفون عن "المشروب الذهبي للهضم" الذي يعيد النشاط ويخفف الضغط على المعدة بعد هذه الوجبة الثقيلة... فما هو؟ وما فوائده؟ وكيف يمكن تحضيره بسهولة في المنزل؟

لماذا تسبب الفتة واللحمة عسر هضم؟

توضح د. مها حسين، أخصائية التغذية العلاجية:

> "اللحوم الحمراء تستغرق وقتًا أطول في الهضم، والفتة تكون مليئة بالنشويات والدهون، ما يبطئ من حركة المعدة والأمعاء، خاصة عند تناول كميات كبيرة أو عدم الحركة بعدها.
وأضافت ...

> "هذا يؤدي للشعور بالامتلاء الزائد، الحموضة، وأحيانًا ارتجاع المريء."

أفضل مشروب للهضم بعد الفتة واللحمة: الزنجبيل بالليمون والنعناع

بحسب توصيات أطباء التغذية والجهاز الهضمي، المشروب الأمثل بعد الفتة واللحمة هو:

مشروب الزنجبيل بالليمون والنعناع

الفوائد الصحية لهذا المشروب:

1. الزنجبيل:

يسرّع من عملية الهضم ويخفف من تقلصات المعدة.

يحفّز إفراز العصارة الهضمية.

يقلل من الغثيان والانتفاخ.

2. الليمون

غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة.

يوازن حموضة المعدة ويحفز حركة الأمعاء.

3. النعناع:

مهدئ فوري للمعدة والأمعاء.

يقلل من الغازات والانقباضات المعوية.

طريقة تحضير المشروب المثالي:

المكونات:

كوب ماء ساخن

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور أو نصف ملعقة بودرة

3 ورقات نعناع أخضر طازج

عصير نصف ليمونة

عسل للتحلية (اختياري)
الخطوات:

1. تُضاف المكونات إلى الماء الساخن.

2. يُغطّى الكوب ويُترك 5 دقائق.

3. يُشرب دافئًا بعد الأكل بنصف ساعة.

مشروبات إضافية تساعد على الهضم

كما أكد دكتور،. علاء سمير، استشاري أمراض الجهاز الهضمي، أن هناك أيضًا مشروبات أخرى فعّالة، منها:

الشمر المغلي: ممتاز لطرد الغازات وتسكين الانتفاخ.

الكمون: يساعد على تهدئة المعدة وتحسين امتصاص الطعام.

الينسون: مهدئ قوي لعضلات الجهاز الهضمي.

تحذيرات مهمة من الأطباء

لا تتناول مشروبات باردة أو غازية بعد الفتة مباشرة.

تجنب القهوة بعد الوجبة الثقيلة مباشرة، لأنها قد تزيد من الحموضة.

لا تستلقِ بعد الأكل مباشرة، بل امشِ قليلًا لتحفيز الهضم.

انتعاش صحي بعد وجبة دسمة

لا يُحرم الإنسان من الاستمتاع بالمأكولات الدسمة، لكن الذكاء الصحي يكمن في توازن ما بعد الأكل. فبمشروب طبيعي دافئ، وبمكونات متوفرة في كل بيت، يمكن تحويل شعور الثقل إلى راحة، وتجنب مشاكل الهضم قبل أن تبدأ.

اجعل الزنجبيل والنعناع والليمون رفيق موائدك الثقيلة... وابدأ رحلة هضم صحية في دقائق.