كشفت دراسة حديثة أن تناول القهوة يوميًا، وبشكل معتدل، قد يُعزّز الشيخوخة الصحية للنساء، ليس فقط على المستوى الذهني بل والبدني أيضًا.
تشير الدراسة إلى أن 3 أكواب صغيرة يوميًا من القهوة العادية (المحتوية على الكافيين) في منتصف العمر قد تُساعد النساء على الحفاظ على قوتهن البدنية ومرونتهن الذهنية مع تقدم العمر، وعلى عكس القهوة منزوعة الكافيين أو مشروبات الكولا، كانت القهوة التقليدية فقط هي التي أظهرت هذه الفوائد الصحية.
الدكتورة سارة مهدوي، الباحثة الرئيسية وزميلة ما بعد الدكتوراه في كلية "هارفارد تي إتش تشان" للصحة العامة، أكّدت أن هذه أول دراسة من نوعها تقيس تأثير القهوة على الجوانب المتعددة للشيخوخة، نتائجها تُشير إلى أن القهوة قد تُصبح عنصرًا بسيطًا ولكنه فعّال في نمط حياة صحي يدعم التقدم في العمر.
لكن، وعلى الرغم من الفوائد، شددت الدكتورة مهدوي على أن القهوة ليست الحل السحري الوحيد، فالفوائد الحقيقية تظهر حينما تُدمج مع نظام غذائي متوازن، التمارين المنتظمة، وتجنّب التدخين، وأوصت بعدم تجاوز كوبين إلى ثلاثة يوميًا، حيث إن زيادة الكمية قد تكون غير مناسبة للبعض تبعًا لتحمّلهم للكافيين وحالتهم الصحية.
الأمر المثير أيضًا هو ما كشفته الدراسة حول دور الجينات: حيث بيّنت أن الاستجابة للكافيين تختلف باختلاف العوامل الوراثية، وهذا يفتح الباب أمام استراتيجيات تغذية شخصية قائمة على التكوين الجيني لتعزيز الشيخوخة الصحية، خاصة لدى النساء.
ومن المنتظر أن تُتابع الأبحاث استكشاف التفاعلات بين المركبات النشطة في القهوة والمؤشرات الوراثية والتمثيل الغذائي، ما قد يُمهّد الطريق لمستقبل صحي أكثر ذكاءً وتخصصًا.