افتتح اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، صباح اليوم الاثنين، مجزر المنصورة المطور (نصف آلي) بقرية ميت الكرما بمركز ومدينة طلخا، والمقام على مساحة 9 آلاف متر مربع تقريبًا بتكلفة 50 مليون جنيه، ويتكون من 4 عنابر، منها 3 عنابر للذبح وعنبر للتنظيف، بطاقة استيعابية تصل إلى 250 رأس ماشية يوميًا.
جاء ذلك بحضور الدكتور زغلول خضر مستشار وزيرة التنمية المحلية، والدكتور السيد حسانين مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، وإسلام النجار رئيس مركز ومدينة طلخا، والنائب خالد الحداد عضو مجلس النواب.
تكليف الشركة المنفذة للمجزر بتدريب القائمين على عملية الذبح
وشهد "مرزوق" ذبح أول رأس ماشية بالمجزر الجديد، ووجه الشركة المنفذة للمجزر بتدريب القائمين على عملية الذبح، والعاملين بالمجزر حول كيفية استخدام معدات الذبح والتعامل معها حتى الانتهاء من جميع مراحل الذبح.
وطالب المحافظ باستبدال الصندوق الذي تُودع فيه الذبيحة بصندوق دوار بدلاً من الصندوق الثابت، لسهولة التعامل مع الذبيحة بعد ذبحها ولإمكانية استيعاب أي حجم من الماشية.
بدء التشغيل التجريبي لمجزر دكرنس المطور
وأعلن محافظ الدقهلية عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر دكرنس المطور، اليوم، والذي يقام على مساحة 2000 متر مربع تقريبًا بتكلفة 32 مليون جنيه تقريبًا، ويضم عدد 2 عنبر بطاقة استيعابية تصل إلى 100 رأس ماشية يوميًا تقريبًا، وأشار إلى أنه سيتم قريبًا افتتاح مجزر السنبلاوين المطور، الذي يقام على مساحة 3 آلاف متر مربع ومكون من عدد 2 عنبر بطاقة استيعابية تصل إلى 100 رأس ماشية تقريبًا.
ووجه "مرزوق" شكره وتقديره لوزيرة التنمية المحلية لدعمها الكامل في تطوير مجازر الدقهلية وتوفير الدعم المالي اللازم، إيمانًا منها بأهمية الثروة الحيوانية ودعم المربين والمزارعين والحد من الذبح خارج السلخانات، لضمان توفير لحوم بجودة عالية تحت إشراف طبي متخصص.
