شنت إدارة الرقابة التموينية بمديرية التموين والتجارة الداخلية بكفر الشيخ، حملة رقابية مكثفة على المخابز البلدية بمركز وبندر دسوق، أسفرت عن تحرير 8 محاضر متنوعة لمخالفات تتعلق بإنتاج خبز ناقص الوزن والتصرف في الدقيق المدعم وعدم الإلتزام بالإشتراطات الصحية، وذلك في إطار جهود الدولة لضمان وصول الدعم لمستحقيه والحفاظ على جودة رغيف الخبز المدعم.

جاءت الحملة بناء على توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس إبراهيم مكي محافظ كفر الشيخ، وتعليمات سامح شبل وكيل وزارة التموين بالمحافظة، وخالد البوهي وكيل المديرية، وعبد المقصود رجب مدير إدارة الرقابة التموينية، ضمن خطة المديرية لتكثيف الرقابة والمتابعة المستمرة على المخابز البلدية بمختلف مراكز المحافظة.

وقد تم المرور على عدد من المخابز البلدية للتأكد من الإلتزام بالأوزان المقررة وجودة الإنتاج والإشتراطات الصحية المنظمة للعمل.

تفاصيل المخالفات التموينية

وأسفرت أعمال التفتيش عن تحرير محضر ضد أحد المخابز بناحية كفر إبراهيم لإنتاج خبز ناقص الوزن بمقدار 9 جرامات وعدم نظافة أدوات العجين، كما تم تحرير محضر آخر لمخبز بنفس الناحية بسبب عدم الإعلان عن مواعيد التشغيل وعدم نظافة أدوات العجين.

وفي قرية جماجمون، فقد تم تحرير محضر ضد أحد المخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن بمقدار 14 جرامًا مع عدم نظافة أدوات العجين، فيما تم تحرير محضر آخر لمخبز بالقرية ذاتها لإنتاج خبز ناقص الوزن بمقدار 16 جرامًا والتصرف في 43 شكارة دقيق بلدي مدعم بالمخالفة للقوانين المنظمة.

كما رصدت الحملة عددًا من المخالفات الأخرى، حيث تم تحرير محضر لمخبز بناحية محلة أبو علي بسبب عدم نظافة أدوات العجين، بالإضافة إلى تحرير ثلاثة محاضر لمخابز بمدينة دسوق تضمنت مخالفات عدم نظافة أدوات العجين وإنتاج خبز ناقص الوزن بمقدار 9 جرامات.

وأكدت مديرية التموين بكفر الشيخ استمرار الحملات الرقابية اليومية على المخابز والأسواق للتصدي لكافة صور التلاعب وضمان إنتاج خبز مطابق للمواصفات والأوزان القانونية، مشيرة إلى أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين وإحالة المحاضر إلى جهات التحقيق المختصة والعرض على النيابة العامة لاتخاذ شؤونها وفقًا للقانون.

وشددت المديرية على أن الرقابة التموينية مستمرة بجميع مراكز ومدن المحافظة بهدف حماية حقوق المواطنين وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه وتحقيق الإنضباط داخل منظومة الخبز المدعم.