قال مصطفى وهبة رئيس شعبة القصابين، إن تراجع أسعار الماشية بعد انتهاء موسم العيد لم ينعكس بشكل مباشر حتى الآن على أسعار اللحوم في الأسواق، موضحًا أن الجزارين لم يبدأوا البيع والشراء بصورة كاملة بعد، وبالتالي لم تظهر مؤشرات واضحة لانخفاض الأسعار.

وأشار خلال حديثه ببرنامج "استديو إكسترا" المُذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز"، إلى أن المنطق يقول إن انخفاض أسعار الماشية يجب أن يؤدي إلى تراجع أسعار اللحوم، لكن هذا الانخفاض عادة ما يكون تدريجيًا مع عودة حركة الأسواق للعمل بكامل طاقتها. 

وأضاف أن أسعار العجول الحية سجلت في بعض الأسواق ما بين 185 و195 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعني أن سعر كيلو اللحوم لدى الجزارين قد يتراجع إلى نحو 450 جنيهًا، بانخفاض يقترب من 20 جنيهًا عن المستويات السابقة.

وأكد أن السوق يحتاج إلى بعض الوقت حتى تتضح الصورة بشكل كامل، خاصة أن حجم المعروض كبير بينما الطلب تراجع بعد موسم العيد، وهو ما يخلق حالة من التوازن تؤدي إلى انخفاض تدريجي في الأسعار.