أكد مهندس متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية بالشعبة العامة للمستوردين بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن الارتفاعات الحالية في أسعار بعض السلع، وعلى رأسها اللحوم والبيض، ترتبط بطبيعة موسمية مع اقتراب عيد الأضحى، إلى جانب عوامل تتعلق بتكلفة الاستيراد وسعر الصرف.

وأوضح بشاي خلال لقاء ببرنامج “الحياة اليوم”، المذاع على قناة “الحياة”، أن سعر كيلو اللحم القائم في العجول البقري شهد زيادة خلال الأيام الأخيرة نتيجة ارتفاع الطلب في موسم العيد، وهو أمر متكرر سنويًا، قبل أن تعود الأسعار إلى الاستقرار تدريجيًا بعد انتهاء الموسم.

وأشار إلى أن الأسواق تشهد حاليًا وفرة في المعروض من الدواجن والبيض، مقابل تراجع نسبي في الطلب، ما ينعكس على حركة الأسعار بشكل مباشر، مؤكدًا أن وفرة المعروض تظل العامل الأساسي في تحقيق التوازن السعري.

وأضاف أن تكلفة الإنتاج والاستيراد، خاصة المرتبطة بأسعار الدولار والعلف، تلعب دورًا رئيسيًا في تحديد الأسعار، موضحًا أن أي انخفاض في تكاليف الاستيراد ينعكس تدريجيًا على أسعار السلع في السوق المحلي.

وأوضح أن زيادة المنافسة وزيادة المعروض يؤديان في النهاية إلى خفض الأسعار، مشيرًا إلى أن الأسواق تتحرك وفقًا لقانون العرض والطلب والعوامل الاقتصادية العالمية والمحلية.