شهدت أسواق الدواجن والطيور بمحافظة بورسعيد، اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026، حالة من النشاط الملحوظ في حركة البيع والشراء، بالتزامن مع استمرار الإقبال من المواطنين على شراء الدواجن باعتبارها أحد البدائل الأساسية للحوم الحمراء داخل العديد من الأسر، وسط تباين نسبي في الأسعار بين المحال التجارية والمناطق المختلفة بالمحافظة.

أسعار الدواجن والطيور ببورسعيد اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026

وسجل سعر كيلو الدواجن البيضاء ما بين 92 و100 جنيه، فيما تراوح سعر كيلو الدواجن البلدي بين 120 و135 جنيهًا بحسب الحجم والجودة، بينما سجلت الدواجن الساسو أسعارًا تراوحت بين 108 و118 جنيهًا للكيلو، وسط استمرار الطلب على الأنواع المحلية داخل الأسواق الشعبية ومحال بيع الطيور.

كما تراوح سعر كيلو الأوراك بين 105 و115 جنيهًا، وسجل سعر البانيه ما بين 205 و230 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر كيلو الكبد والقوانص ما بين 95 و110 جنيهات، وسط تفاوت بسيط في الأسعار وفقًا لنسب الإقبال ومناطق البيع.

وفيما يتعلق بأسعار الطيور، سجل سعر البط البلدي ما بين 140 و160 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البط الفرنساوي بين 115 و130 جنيهًا، وسجل سعر الأرانب ما بين 135 و155 جنيهًا للكيلو، في ظل تزايد الإقبال على بعض الأصناف بالتزامن مع المناسبات والتجمعات العائلية.

وشهدت بعض محال بيع الدواجن استقرارًا نسبيًا في حركة الأسعار مقارنة بالأيام الماضية، بالتزامن مع توافر كميات كبيرة من المعروض داخل الأسواق، فيما أشار عدد من التجار إلى أن أسعار الأعلاف ومستلزمات التربية ما تزال العامل الرئيسي المؤثر على أسعار البيع للمستهلك.

وأكد عدد من أصحاب المحال أن معدلات الطلب تشهد ارتفاعًا تدريجيًا خلال الفترة الحالية، خاصة مع زيادة الاعتماد على الدواجن كمصدر أساسي للبروتين داخل المنازل، إلى جانب اتجاه بعض الأسر لشراء الطيور المجمدة أو المجهزة لتقليل تكاليف الشراء مقارنة ببعض أنواع اللحوم الأخرى.

وتواصل الأجهزة الرقابية حملاتها على الأسواق ومحال بيع الدواجن للتأكد من سلامة المعروض والالتزام بالاشتراطات الصحية وطرق الحفظ السليمة، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان طرح منتجات آمنة داخل الأسواق المختلفة بالمحافظة.