تشهد أسواق ومحلات بيع الدواجن بمحافظة الشرقية، اليوم السبت 16 مايو 2026، حالة من الاستقرار والهدوء في الأسعار، وذلك امتدادًا لموجة التراجع الملحوظ التي سجلتها البورصة الرئيسية خلال الأيام الماضية، بعد أن كسر سعر الكيلو في المزارع حاجز الـ 80 جنيهًا صعودًا وهبوطًا ليتجه نحو الاستقرار لراحة المستهلكين.

ورصدت جولات المتابعة في أسواق المراكز الرئيسية بالمحافظة (الزقازيق، بلبيس، منيا القمح، وأبو كبير) توافر المعروض بأسعار تتناسب مع آليات العرض والطلب الحالية.

تراوحت أسعار البيع بالتجزئة للمستهلكين بمختلف مراكز المحافظة اليوم على النحو التالي:

الفراخ البيضاء: استقر سعر التنفيذ في المزارع عند 75 جنيهًا للكيلو، وتصل إلى المستهلك النهائي في الأسواق الشعبية ومحلات التجزئة بمتوسط يتراوح بين 82 إلى 85 جنيهًا (حسب تكلفة النقل وهامش ربح التاجر).

الفراخ الساسو (الحمراء): سجلت في المزارع نحو 85 إلى 90 جنيهًا، لتصل للمستهلك في الأسواق بمتوسط 95 إلى 100 جنيه للكيلو.

الفراخ البلدي: حافظت على مكانتها بمتوسط 105 إلى 110 جنيهات للكيلو للمستهلك.

الأمهات البيضاء: بلغت في المزارع 60 جنيهًا، وتُباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 65 و70 جنيهًا.

الأحمر البياض: سجل الكيلو في الأسواق مستويات تتراوح بين 75 إلى 80 جنيهًا.

بورصة الكتاكيت

وفيما يخص قطاع التربية والإنتاج الداجني بالمحافظة، فقد شهدت أسعار الكتاكيت تباينًا طفيفًا بحسب الشركات والإنتاج المحلي:

كتكوت الأهالي: تراوح سعره بين 18 إلى 20 جنيهًا.

كتكوت الشركات: سجل مستويات تتراوح بين 20 إلى 25 جنيهًا.

وعلى صعيد متصل، سجلت حركة بيع وشراء كرتونة البيض استقرارًا يواكب تراجع أسعار الدواجن، وجاءت الأسعار للمستهلك الداخلي كالآتي:

كرتونة البيض الأبيض: تُباع للمستهلك بـ 112 إلى 115 جنيهًا (سعر الجملة 110 جنيهات).

كرتونة البيض الأحمر: تتراوح في الأسواق بين 115 إلى 120 جنيهًا (سعر الجملة 112 جنيهًا).

كرتونة البيض البلدي: سجلت الدعم الأعلى لتتراوح بين 130 إلى 135 جنيهًا للمستهلك.