شددت وزارة الصحة والسكان على أن اتباع نظام غذائي متوازن وصحي يُعد من الأسس الرئيسية للحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض. وأوضحت أن التغذية السليمة تسهم بشكل كبير في الحد من مشكلات سوء التغذية، مثل النحافة الشديدة وقصر القامة ونقص العناصر الغذائية، كما تقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والجلطات والسكري وبعض أنواع السرطان.

وأشارت الوزارة إلى أن التغذية غير السليمة قد تؤثر سلبًا على نمو الأطفال وتحصيلهم الدراسي، مؤكدة أهمية ترسيخ العادات الغذائية الصحية منذ مراحل العمر المبكرة.

ودعت إلى تنويع مصادر الغذاء يوميًا، بحيث يتكون نصف الوجبة من الخضروات والفواكه، وربعها من الحبوب، مع التركيز على الحبوب الكاملة مثل القمح الكامل والأرز البني والشوفان، بينما يُخصص الربع المتبقي لمصادر البروتين المختلفة، كالدواجن والأسماك واللحوم قليلة الدهن والبقوليات، مع التأكيد على تناول الأسماك مرتين أسبوعيًا للحصول على أحماض أوميجا-3 المفيدة.

كما أوصت بإدخال منتجات الألبان قليلة الدسم أو بدائلها الغنية بالكالسيوم ضمن النظام الغذائي، مع تقليل استهلاك السكريات بحيث لا تتجاوز 10% من إجمالي السعرات اليومية، والحد من تناول الملح إلى أقل من 5 جرامات يوميًا.

وأكدت كذلك أهمية شرب كميات كافية من الماء، والاعتماد قدر الإمكان على الطعام المنزلي لتقليل الدهون والسكريات غير الصحية، واستخدام الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون بدلًا من الدهون المشبعة.

وحذرت من الإفراط في تناول الوجبات السريعة والمشروبات الغازية واللحوم المصنعة، مشددة على ضرورة الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء أثناء التحضير والتخزين.

وفي ختام بيانها، نصحت الوزارة بعدم تناول المكملات الغذائية إلا بإشراف طبي، لتفادي أي أضرار محتملة وضمان تحقيق الفائدة الصحية المطلوبة.