شهدت أسواق محافظة البحيرة، اليوم السبت 18 أبريل 2026، حالة من الانتعاش الملحوظ في حركة تداول الأسماك، خاصة في الأسواق الكبرى والمدن الساحلية مثل "إدكو" و"رشيد"، بالتزامن مع وفرة المعروض من صيد المزارع وبحيرة إدكو والبحر المتوسط، وسط استقرار نسبي في الأسعار يميل نحو الارتفاع الطفيف لبعض الأصناف الفاخرة.

 ​أسعار الأسماك الطازجة سيد المائدة البحراوي

​رصدت عدسة "الدستور" تباين الأسعار في أسواق دمنهور وكفر الدوار وحلقات السمك بالمعدية، حيث تصدر السمك البلطي قائمة الأكثر طلباً، مسجلاً ما بين 80 إلى 85 جنيهاً للكيلو “نمرة "، بينما تراوح سعر البلطي نمرة 2 ما بين 75 إلى 80 جنيهاً.
​وجاءت أسعار الأصناف الأخرى كالتالي:

• ​السمك البوري نمرة 1: تراوح ما بين 180 إلى 220 جنيهاً للكيلو.
• ​البوري نمرة 2: سجل ما بين 110 إلى 160 جنيهاً.
• ​المكرونة السويسي: تراوحت بين 80 و150 جنيهاً.
• ​القراميط : استقرت عند 60إلى 70 جنيهاً.
• ​السبيط والكاليماري: سجلت أسعاراً تتراوح ما بين 250 إلى 450 جنيهاً.
• ​الجمبري: شهد تفاوتاً كبيراً، حيث بدأ من 200 جنيه للصغير ووصل إلى 600 جنيه للجامبو.

سعر الأسماك المجمدة والمملحة فى محافظة البحيرة 

​في ظل تزايد الطلب على البدائل الاقتصادية والأسماك المملحة، شهدت الأسواق توافراً كبيراً في الأصناف المجمدة، خلال الفترة الماضية. 

• ​الماكريل المجمد: سجل ما بين 120 إلى 220 جنيهاً.
• ​السردين المجمد: تراوح ما بين 30 إلى 70 جنيهاً.
• ​المكرونة المجمدة: استقرت عند 30 إلى 60 جنيهاً.

أسعار ​الأسماك المملحة فى محافظة البحيرة اليوم 

• ​الفسيخ البوري الجامب: سجل مستويات تتراوح بين 450 و600 جنيهاً للكيلو.
• ​الفسيخ “الوسط”: تراوح سعره حول 300 إلى 400 جنيه.
• ​الرنجة الممتازة: شهدت قفزات سعرية لتتراوح ما بين 150 إلى 200 جنيه للكيلو حسب الجودة والتغليف.

اقرأ ايضا 

أسعار اللحوم البلدية في البحيرة