تشهد أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 14 نوفمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، وسط وفرة المعروض وتوازن بين العرض والطلب، ويحرص المستهلكون على متابعة أسعار الدواجن والبيض بشكل يومي لضمان شراء منتجات طازجة وبأسعار مناسبة. 

ويساعد هذا الاستقرار في تحقيق توازن اقتصادي للمزارعين والمستهلكين معًا، ويعكس جهود الدولة في دعم قطاع الإنتاج الداجني وتوفير احتياجات المواطنين.

تفاصيل أسعار الدواجن والبيض في السوق المحلي

شهدت أسعار الدواجن والبيض استقرارًا في سوق الجملة والتجزئة، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 61 جنيهًا في السوق، بينما وصل سعر البيع للمستهلك بين 61 و73 جنيهًا للكيلو. 

أما الفراخ البلدي فقد سجلت في سوق الجملة حوالي 102 جنيهًا، وسعرها للمستهلك في المحلات 112 جنيهًا، في حين استقر سعر كيلو الفراخ الساسو عند 88 جنيهًا في البورصة و98 جنيهًا للبيع للمستهلك.

وعلى صعيد الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بعمر يوم بين 25 و25.5 جنيهًا، بينما جاء سعر الكتكوت الساسو بين 13 و14 جنيهًا، والكتكوت البلدي الحر من 7 إلى 7.5 جنيه، والكتكوت المشعر بين 7.5 و8 جنيهات.

وفيما يتعلق بالبيض، سجلت أسعار كرتونة البيض البلدي من 130 إلى 135 جنيهًا، والبيض الأحمر من 150 إلى 155 جنيهًا، أما البيض الأبيض فسجل من 155 إلى 160 جنيهًا للمستهلك.

خطط الإنتاج والتوسع لمواجهة الطلب المستقبلي

أكد المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن الاتحاد وضع خطة بالتنسيق مع الدولة لزيادة عنابر الدواجن وإضافة 4500 عنبر جديد بهدف إنتاج 500 ألف طن دواجن يوميًا بحلول عام 2030، لمواجهة الزيادة في استهلاك الدواجن نتيجة نمو السكان وزيادة السياحة، إلى جانب التصدير. 

ويهدف هذا التوسع لتعزيز الاستثمارات القديمة التي تجاوزت قيمتها 200 مليار جنيه، وضمان استقرار أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية مستقبلًا.

ويساعد الإنتاج المحلي على استقرار السوق والحد من أي تقلبات سعرية محتملة، ليتمكن المواطن من شراء الدواجن والبيض بأسعار مناسبة، بما يعزز الأمن الغذائي ويضمن تلبية احتياجات السوق المحلي بكفاءة.