تعد التوابل والبهارات من السلع التي تبحث عنها ربات البيوت، نظرا لقيمتها الغذائية ولإكساب الطعام مذاقا متميزا.

ويستعرض “الدستور” في تقريره بيانا بأسعار التوابل والبهارات اليوم الأحد 9 نوفمبر في محافظة القاهرة.

أسعار التوابل والبهارات اليوم الأحد في القاهرة 

- حب الهيل الأخضر: بين 480 و490 جنيهًا للكيلو
- الكمون الناعم: بين 65 و68 جنيهًا للكيلو
- الفلفل الأحمر المجروش (شطة): حوالي 85 جنيهًا للكيلو
- الشطة (الفلفل الحار): حوالي 32 جنيهًا للكيلو
- الكزبرة البلدي: حوالي 24 جنيهًا للكيلو
- ورق اللورا: حوالي 40 جنيهًا للكيلو
- جوز الطيب: يتراوح بين 90 و100 جنيه للكيلو
- الفلفل الأسود: بين 270 و358 جنيهًا للكيلو
- الكركم: حوالي 48 جنيهًا للكيلو
- القرفة المطحونة: حوالي 20 جنيهًا للكيلو
- البهارات المشكلة (خلطة بهارات): حوالي 60 إلى 80 جنيهًا للكيلو
- الثوم البودرة: عبوة 60 جرامًا بحوالي 78 جنيهًا
- البابريكا: بين 320 جنيهًا للكيلو في الأسواق وحتى 50 جنيهًا لعبوة 90 جرامًا

أسعار الخضروات في سوق العبور

أسعار الخضروات اليوم الأحد 9 نوفمبر 2025 في سوق العبور بالجملة بمحافظة القاهرة تتراوح كالتالي:

- الطماطم: بين 4 و12 جنيهًا للكيلو
- البطاطس: بين 4 و16 جنيهًا للكيلو
- البصل الأبيض: بين 8.5 و11.5 جنيهًا للكيلو
- البصل الأحمر: بين 7 و9.5 جنيهًا للكيلو
- الكوسة: بين 12 و18 جنيهًا للكيلو
- الجزر بدون عروش: بين 8 و10 جنيهات للكيلو
- الفاصوليا: بين 15 و30 جنيهًا للكيلو
- الباذنجان البلدي: بين 8 و12 جنيهًا للكيلو
- الباذنجان الرومي: بين 6 و12 جنيهًا للكيلو
- الفلفل الرومي البلدي: بين 10 و16 جنيهًا للكيلو
- الملوخية: بين 5 و9 جنيهات للكيلو
- الخيار: بين 5 و15 جنيهًا للكيلو
- البامية: بين 20 و40 جنيهًا للكيلو
- الثوم: بين 30 و60 جنيهًا للكيلو