تُعد الحبوب والبقوليات والزيوت والأرز والسكر والسمن من الركائز الأساسية في النظام الغذائي للأسرة المصرية، خصوصًا في محافظات الصعيد ذات الكثافة السكانية المرتفعة مثل محافظة أسيوط، ومع استمرار التغيرات المناخية، تشهد أسعار هذه السلع حالة من عدم الاستقرار، نتيجة لتأثرها بعدة عوامل رئيسية، أبرزها ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل، إلى جانب التأثير المباشر للتقلبات المناخية.

وقد أصبح المواطن في أسيوط أكثر إدراكًا لتأثير هذه التغيرات في الأسعار، مما يدفعه إلى متابعة أوضاع السوق المحلية بشكل مستمر، في محاولة لفهم أسباب التذبذب والتعامل مع انعكاساته بمرونة ووعي اقتصادي متزايد.

هذا وكانت قد أعلنت الغرفة التجارية بمحافظة أسيوط عن أسعار الحبوب في أسواق المحافظة، اليوم الإثنين 27 أكتوبر 2025، والتي تشمل الأرز والسكر والدقيق والزيت، وذلك بعد إصدار قائمة الأسعار الاسترشادية.

أسعار السكر والزيت والدقيق

تراوح سعر كيلو الأرز ما بين 24: 47 جنيها طبقًا للنوع

تراوح سعر كيلو المكرونة ما بين 20: 38 جنيها طبقًا للنوع

تراوح زجاجة الزيت 54: 130 جنيهًا طبقًا للنوع

تراوح سعر كيلو السمن 93: 450 جنيهًا طبقًا للنوع

تراوح سعر كيلو الدقيق 10: 35 جنيهًا طبقًا للنوع

تراوح سعر كيلو السكر 24: 40 جنيهًا طبقًا للنوع

تراوح سعر كيلو الفول تدميس 35: 54 جنيهًا طبقًا للصنف

تراوح سعر كيلو الفول المدشوش من 50: 60 جنيهًا طبقًا للصنف

تراوح سعر كيلو العدس الأصفر من 60: 65 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو العدس الأسمر من 55: 60 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو الفاصوليا 65 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو اللوبيا 65 جنيهًا.

هذا وكانت قد أعلنت محافظة أسيوط بضرورة وعي المواطنين والتعاون مع أجهزة الدولة والإبلاغ عن أي مخالفات أو محاولات تعدي، موضحًا أن غرفة العمليات المركزية بالمحافظة تستقبل الشكاوى على مدار الساعة عبر الخط الساخن (114)، أو من خلال الأرقام (088/2135858 – 088/2135727)، فضلًا عن منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة على الرقم (16528).