تواصل الأجهزة التنفيذية المعنية في محافظة مطروح، تابعة الأسواق والمحال التجارية، مع الرقابة المستمرة على المعروض من السلع الغذائية والتأكد من سلامتها حرصًا على صحة وسلامة المواطنين وزائرى المحافظة، وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، وتزامنًا مع تزايد أعداد المصطافين والإقبال السياحي على المحافظة خلال موسم الصيف.
حملات مفاجئة
وتم الدفع بلجنة مشتركة، اليوم الأربعاء من الجهات التنفيذية المعنية برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف، بالتنسيق مع مجلس مدينة مرسى مطروح، ومديرية الصحة، والطب البيطري، ومكاتب التموين، والعمل، والتأمينات الاجتماعية، بالإضافة الى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وشن حملات مفاجئة على عدد من المحال التجارية والمطاعم المعنية بإعداد وتداول اللحوم والمأكولات الجاهزة.
السلامة والصحة المهنية
وأوضح محمد أنور، مدير عام إدارة السياحة والمصايف بالمحافظة، أن أعمال اللجنة أسفرت عن تحرير عدد 5 محاضر لمخالفات تنوعت بين الالتزام باشتراطات النظافة، وعدم استكمال الشهادات الصحية للعاملين، ومحضر سلامة الغذاء لنقص الاشتراطات الصحية. إضافة إلى توجيه عدد 9 إنذارات متعلقة بمخالفات السلامة والصحة المهنية وسلامة الغذاء، وغياب التراخيص و عدم استكمال ملفات العاملين.
وأشار، إلى أن الجولة أسفرت عن إعدام 69 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن الإجراءات الوقائية التي تتخذها اللجنة لحماية المستهلك وضمان جودة السلع المعروضة.
الالتزام بالمعايير الصحية
وأكدت اللجنة أن تلك الإجراءات لا تهدف إلى التضييق على المنشآت، بل تأتي ضمن خطة شاملة لضمان الالتزام بالمعايير الصحية ورفع جودة الخدمات المقدمة للمواطنين والمصطافين، بما يعكس الصورة الحضارية لمحافظة مطروح كوجهة سياحية متميزة.
وتواصل اللجنة تنفيذ حملاتها الرقابية بشكل دوري ومكثف، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات، وذلك في إطار الحفاظ على الصحة العامة وتعزيز منظومة السلامة الغذائية بالمحافظة.
