تتميز محافظة مطروح بالأغنام البرقي التي يقبل على شرائها أهالي وزوار المحافظة، خاصة في عيد الأضحي المبارك لما تتمتع به من جودة في اللحوم ومذاق فريد.
ورصد "الدستور" أسعار الأغنام البرقي بمدينتي النجيلة ومرسي مطروح.
_الأغنام البرقي
قال أحمد خليفة العميري، أحد مربي الأغنام بمدينة النجيلة، خلال حديثه لـ"الدستور"، تتميز المحافظة بالأغنام البرقي ويقبل علي شرائها أهالي وزوار المحافظة نظرًا لمذاقها المختلف الذي يجعلها الخيار الأول في الشراء، موضحًا أن سلالة الأغنام البرقي تتحمل درجة الحرارة العالية والتقلبات الجوية.
بيئة صحراوية
وأوضح أن الأغنام البرقي أقل عرضه للإصابة بالأمراض نظرًا لتربيتها في بيئة صحراوية وتتغذى على مياه الأمطار والقمح والشعير، كما أن نسبة الدهون في الأغنام البرقي أقل، مقارنة بأنواع الأغنام الأخرى، مشيرًا إلى أن الأسعار تبدأ من 7 آلاف جنيه وحتي 12 ألف جنيه.
عيد الأضحي
من جانبه أكد خالد العجرمي، أحد مربي الأغنام في مرسي مطروح، خلال حديثه لـ"الدستور" أنه يتم التجهيز لعيد الأضحي قبل العيد بـ6 أشهر، حيث يتم تحصين الأغنام بشكل منتظم للحفاظ على جودتها وسلامتها، مشيرًا إلى أن أسعار أغنام البرقي تبدأ من 7 آلاف جنيه وتصل إلى 20 ألف جنيه، بينما يبلغ سعر الكيلو 250 جنيهًا.
وفي سياق آخر، كان قد أعلن اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، رفع درجة الاستعداد القصوى في جميع القطاعات التنفيذية والخدمية والمرافق في نطاق المحافظة، مع انعقاد غرفة العمليات الرئيسية بديوان عام المحافظة، بالتنسيق مع مركز السيطرة والطوارئ على مدار الساعة وربطها بغرف العمليات الفرعية في المدن والمراكز والمديريات الخدمية، لتلقي جميع شكاوى المواطنين خلال عيد الأضحى المبارك، واتخاذ جميع الإجراءات لتقديم الحلول الفورية.
وأكد محافظ مطروح توافر جميع السلع الأساسية والمواد الغذائية، مع طرح كميات من اللحوم الطازجة والمجمدة بالمنافذ، لتوفير جميع احتياجات المواطنين خلال أيام عيد الأضحى، مع وضع خطة عمل للجنة المرور على المحلات والمطاعم، بالتنسيق مع جميع الجهات المعنية من (السياحة، مجالس المدن، التموين، الطب البيطري، الصحة، القوى العاملة) وغيرها، لتكثيف الحملات المرورية على الأسواق ومحلات الجزارة والتأكد من سلامة اللحوم المطروحة للاستهلاك الآدمي، وضبط أي مخالفات.
الأغنام البرقي تتصدر المشهد قبل عيد الأضحى بمطروح
